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La lavastoviglie rende la vita più facile. Nel frattempo, si scopre che le lavastoviglie possono essere pericolose per la salute. Sono l'habitat di funghi nocivi e muffe.
Molte persone mettono in guardia contro l'abitudine di lasciare panni bagnati o strofinacci sul ripiano della cucina. Un ambiente umido e una temperatura abbastanza elevata in cucina (soprattutto durante la cottura) sono condizioni favorevoli alla moltiplicazione di funghi e batteri.
Le spugne da cucina possono contenere fino a 40.000 batteri per centimetro quadrato, ovvero fino a 70 volte di più che sul pavimento di casa.
Che dire della lavastoviglie, dove ogni giorno mettiamo i piatti con gli avanzi di cibo, che possono rimanerci per settimane?
Lavastoviglie per funghi e batteri
Si scopre che la lavastoviglie è un focolaio di funghi che possono emettere potenti tossine. I funghi amano gli avanzi di cibo, così come l'umidità e il calore, quindi una lavastoviglie è il posto perfetto per loro. Gli scienziati hanno esaminato le lavastoviglie. Hanno raccolto i resti rimanenti di loro e hanno verificato se c'erano dei microrganismi su di essi. Si è scoperto che coltivano specie pericolose di funghi, che sono pericolose soprattutto per le persone con un'immunità indebolita.
Due specie di funghi sono particolarmente pericolose: Exophiala dermatitidis ed Exophiala phaeomuriformis, perché resistenti alle alte temperature (fino a 80 gradi C) e ai detergenti aggressivi. Vale la pena sapere che il loro habitat può essere anche una macchina per il caffè o una lavatrice.
A loro volta, i batteri che si moltiplicano in lavastoviglie sono, ad esempio, E. coli, Pseudomonas, Acinetobacter. Sia i funghi che i batteri possono causare gravi avvelenamenti, infezioni del tratto urinario e della pelle.
Come ammalarsi contro funghi e batteri della lavastoviglie?
- non dimenticare che questo è uno dei tanti dispositivi che vengono regolarmente utilizzati in casa e, come gli altri, necessita di lavaggi regolari. Almeno una volta al mese, prova a pulire la lavastoviglie non solo all'esterno, ma anche all'interno
Le guarnizioni in gomma della lavastoviglie sono i luoghi in cui si accumula la maggior parte dei microrganismi
- dopo ogni programma di lavaggio, dopo aver rimosso le stoviglie asciutte dalla lavastoviglie, pulire accuratamente la gommaè un sigillo tra la porta della lavastoviglie e il resto del dispositivo. Pertanto, puoi sbarazzarti dell'habitat di batteri e funghi che più spesso scelgono questo posto. In questo modo si proteggono da temperature particolarmente elevate all'interno dell'apparecchiatura