Un menu per una donna che va in bicicletta dovrebbe tenere conto del maggiore fabbisogno di proteine e carboidrati da parte del corpo. Guarda un esempio di menu del ciclista preparato dalla fisiologa nutrizionista Iza Czajka.
Inla dieta del ciclistanon deve mancare di carboidrati e proteine - questi sono ingredienti essenziali che forniscono energia per pedalare regolarmente. Guarda un esempio di menu giornaliero per una donna a cui piace andare in bicicletta.
Esempio di menu per un ciclista
Valore energetico 2205 kcal; proteine 147 g; grassi 77 g; carboidrati 266 g
Menu del ciclista: colazione (449 kcal)
Pumpernickel con ricotta, erba cipollina e pomodoro
Pumpernickel 2 fette (100 g), formaggio magro 6 fette (120 g), yogurt naturale 3 cucchiai (45 g), erba cipollina, pomodoro a fette (80 g)
Mescolare la ricotta, lo yogurt e l'erba cipollina, adagiare sul pane e guarnire con le fette di pomodoro
Menu del ciclista: 2a colazione (351 kcal)
Yogurt con miele, noci e banana
Mezza tazza di yogurt naturale al 2% (200 g), 1 cucchiaino di miele (12 g), 4 noci (15 g), piccole particelle di banana (100 g)
Mettere le fette di banana in 200 g di yogurt bianco e cospargere con le noci tritate.
Vantaggi del ciclismo
Menu del ciclista: pranzo (721 kcal)
Tacchino in umido con verdure e riso integrale
Petto di tacchino (270 g), broccoli e cavolfiore al bicchiere, pomodori romani tritati o in scatola (240 g), 4 cucchiai di riso integrale (60 g), 2 cucchiai di olio di colza (30 g), origano, prezzemolo , aglio, sale, pepe
Friggere le strisce di tacchino e aglio nell'olio, aggiungere le verdure ei pomodori in scatola, cospargere di erbe aromatiche. Servire con riso cotto
Menu del ciclista: tè pomeridiano (228 kcal)
Macedonia di frutta
Pera, mela, una manciata di uvetta, succo di limone
Tagliare a cubetti la frutta, aggiungere l'uvetta, spruzzare con il succo di limone.
Menu del ciclista: cena (466 kcal)
Feta lattuga e tonno con crostini integrali
Lattuga (100 g), feta (60 g), tonno nella sua salsa (100 g), pomodorini (100 g), pepeverde (100 g), olio d'oliva 1 cucchiaio (12 g), succo di limone, sale, pepe, pane tostato integrale (40 g)
Strappare le foglie di lattuga, tagliare a dadini la feta, aggiungere il tonno, le verdure, l'olio, le spezie e mescolare. Mangiare con pane tostato caldo