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Il kudzu è una pianta la cui azione e proprietà curative dovrebbero essere apprezzate dalle persone che combattono la dipendenza, in particolare la dipendenza da alcol. Nella radice di kudzu sono state trovate sostanze che riducono il desiderio di raggiungere un bicchiere. Gli scienziati sospettano che la radice di kudzu possa anche aiutare le persone che sono dipendenti dalle sigarette e persino dalle droghe. Controlla quali altre proprietà curative ha la radice di kudzu.

Kudzu , o un resistore o un cavo patch (latino Pueraria lobata), è una pianta la cuiazioneeproprietà curativeè apprezzato da molti anni in Estremo Oriente. In Cina o in Giappone,è stato utilizzato , sotto forma di infusi di acqua di radice in polvere ed estratti alcolici secchi, nel trattamento di diabete, influenza, febbre, nausea, emicrania, allergie e malattie delle vie respiratorie superiori. La radice di Kudzu può anche abbassare la pressione alta e alleviare il disagio gastrointestinale. È stato recentemente scoperto che la radice di kudzu può anche aiutare a combattere la dipendenza da alcol.

Korzeń kudzu e alcolismo

Studi sugli animali mostrano che l'estratto di radice di kudzu ha la capacità di limitare la quantità di alcol etilico consumato. Tutto grazie al contenuto di composti flavonoidi come daidzin, daidzein e puerarin. È stato dimostrato, tra l' altro, che l'alimentazione di ratti sperimentali dipendenti da alcol nella quantità di 500 mg / kg di peso corporeo per via orale di questa pianta, riduceva il consumo di alcol del 10%. etanolo dell'82 %¹

La tesi sulle proprietà antialcoliche della radice di kudzu è stata confermata negli studi sull'uomo. In un esperimento condotto su 14 volontari del gruppo dei forti bevitori (cioè pazienti che bevono alcol "in modo dannoso"), utilizzando l'estratto di kudzu (capsule da 500 mg) sviluppato da scienziati del Massachusetts (USA), si è riscontrato che dopo un 7 -giorno di somministrazione di questo preparato, la quantità di alcol (in questo caso birra) bevuta dai partecipanti allo studio è ridotta di circa il 40%.²

Ci sono diverse ipotesi che cercano di spiegare l'effetto anti-alcolico del kudzu, incluso l'arresto della conversione dell'alcol etilico allo stadio dell'acetaldeide - un composto altamente tossico (è responsabile dei sintomi di intossicazione da alcol,rotolando una sbornia).

C'è anche un' altra ipotesi. L'alcol (e altre droghe) stimolano il rilascio di dopamina e serotonina, o "ormoni della felicità", nel cervello. I composti contenuti in kudzu - isoflavonoidi (soprattutto uno di loro - genistein) funzionano in modo simile. Dopo aver assunto l'estratto di radice di kudzu, gli isoflavonoidi provocano sensazioni simili a quelle che si verificano dopo aver bevuto alcolici. Pertanto, una persona non sente il bisogno di raggiungere un vero stimolante.

Tale meccanismo indica anche la possibilità di utilizzare estratti di radice di kudzu per combattere la dipendenza non solo dall'alcol, ma anche dalle droghe e dalla nicotina. Può anche alleviare i sintomi della sbornia.

Vale la pena saperlo

La somministrazione a lungo termine dell'estratto di radice di Pueraria lobata e il consumo simultaneo di alcol in quantità dannose possono aumentare il rischio di cancro esofageo indotto dall'acetaldeide, d' altra parte, non ci sono ancora rapporti chiari su questo.²

La radice di Kudzu può impedire la crescita del tumore

La radice di Kudzu può prevenire lo sviluppo del cancro alla prostata. La genisteina in essa contenuta, legandosi ai recettori degli androgeni, inibisce l'attività degli ormoni maschili - testosterone, diidrotestosterone, che riduce significativamente l'effetto stimolante degli androgeni sullo sviluppo del cancro alla prostata. In presenza di genisteina si osserva una diminuzione del livello di PSA (antigene prostatico specifico presente nel sangue dei pazienti come marker tumorale) fino al 50-80% .³

La radice di Kudzu può anche prevenire lo sviluppo di altre neoplasie, perché la genisteina inibisce il processo di angiogenesi, cioè lo sviluppo di una rete di vasi sanguigni che forniscono alla cellula cancerosa i componenti necessari al suo sviluppo. Inoltre, la genisteina e altri isoflavonoidi contenuti nella radice di kudzu eliminano i radicali liberi dal corpo e quindi proteggono dallo stress ossidativo che può portare allo sviluppo del cancro. Kudzu ha anche dimostrato di inibire la crescita di virus cancerogeni.

La radice di Kudzu allevia i sintomi della menopausa

Genistein non solo può prevenire lo sviluppo del cancro, ma anche alleviare i sintomi della menopausa. Questo composto agisce come estrogeno, un ormone che manca durante questo periodo della vita di una donna. La radice di kudzu ti aiuterà ad affrontare disturbi come vampate di calore, perdita ossea, vertigini. Può anche ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache nelle donne in menopausa.

Importante

Kudzu - controindicazioni

La radice kudzu NON dovrebbe essere raggiunta da:

  • donne in gravidanza e in allattamento (nessun dato di sicurezza disponibile)
  • persone che assumono farmaci anticoagulanti (kuzuintensifica la loro azione)
  • persone che lottano con malattie ormono-dipendenti (a causa di effetti simili agli estrogeni), ad esempio endometriosi, cancro al seno e alle ovaie

Korzeń kudzu - dove acquistare? Qual è il prezzo?

La radice di Kudzu può essere acquistata nei negozi di alimenti naturali, nelle erboristerie e nelle farmacie. È disponibile in tre forme: compresse e amido (pasto). Quest'ultima forma è stata utilizzata in cucina. Può essere usato al posto dell'amido di mais o della gelatina come legante e addensante. Ad esempio, per le salse, aggiungi da 1/2 a 1 cucchiaio da tavola a mezza tazza d'acqua. Puoi anche fare una panatura con l'amido di kudzu - dopo aver ricoperto e fritto, fuoriesce una crosta sottile e croccante.

Devi pagare circa 30 PLN per un pacchetto contenente 90 compresse. D' altra parte, 50 g di amido di kudzu costano circa 20 PLN.