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Lavare la frutta secca invece della polvere con fosfati, le verdure senza pesticidi, il cibo senza miglioratori - qual è il collegamento con l'acqua senza cianobatteri? Enorme. I cianobatteri amano i fosfati, che si trovano nei detersivi e negli scarti della produzione alimentare. L'ecologia non è un capriccio, ma una necessità.
Un bambino su tre di età inferiore ai 14 anni muore a causa del degrado dell'ambiente - riferisce l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Non c'è niente da aspettare. Devi imparare a vivere in modo ecologico. La piaga dicianobatteri , cancro, malattie autoimmuni eallergienon vengono dal nulla. La ricerca scientifica mostra che i pesticidi (agenti per il controllo dei parassiti delle piante) e gli erbicidi (un tipo di pesticida usato per controllare le erbacce) si accumulano nel nostro corpo. Un team di scienziati dell'Istituto di Batteriologia e Micologia dell'Università di Lipsia sotto la supervisione del prof. Monika Krueger, un gruppo di persone non legate all'agricoltura, ovvero consumatori di piante, si è persa. In tutti sono stati rilevati depositi di pesticidi ed erbicidi. E queste sostanze possono danneggiare il nostro genoma e aumentare la nostra suscettibilità al cancro.
Cianobatteri cresciuti su fosfati
I fosfati, che si trovano nei detersivi in polvere e sono usati come emulsionanti, regolatori di acidità e stabilizzanti (es. nella cola e nei formaggi a pasta dura E-451 ed E-452) provocano la crescita del fitoplancton nell'acqua (es. cianobatteri) . Le pelli di pecora che si formano in superficie assorbono ossigeno da altri organismi e disturbano l'equilibrio ecologico di laghi e mari. E rovinano le nostre vacanze e ci minacciano, ad esempio di dermatite, se entriamo in acqua, dopotutto, perché alcuni dei cianobatteri sono tossici. Inoltre, i fosfati entrano negli organismi dei pesci. Per l'uomo, l'eccesso di fosfato negli alimenti è molto dannoso. Ci espone allo squilibrio calcio-fosforo, che provoca osteoporosi, inoltre, interrompe il funzionamento del sistema nervoso, contribuisce allo sviluppo di allergie, cancro ai polmoni e insufficienza renale. E i fosfati sono solo una delle sostanze che entrano nell'ambiente sotto l'influenza delle nostre attività.
Come gestire una serra
Ecologicamente non significa necessariamente costoso. Sta a noi abbassare i prezzi dei beni ecologici: cibo, cosmetici, prodotti per la pulizia e persino vestiti. Se acquistiamo più articoli di questo tipo, evitiamo la produzione in serie piena di conservanti, coloranti,fertilizzanti artificiali, riempitivi chimici, balsami e es altatori di sapidità: costringeremo i produttori a cambiare le loro linee di produzione con quelle più ecologiche. Ci vuole un po' di sforzo. Innanzitutto, acquisisci conoscenza e segui attentamente le etichette dei tuoi prodotti. Non possiamo farci prendere dalle belle parole: pane di campagna, prosciutto della nonna, uova sane, uova biologiche, uova di allevamento. Bisogna leggere le etichette, analizzare la composizione, il contenuto delle diverse Es, leggere i timbri sulle uova, altrimenti i produttori ci faranno un palloncino come prima. E questo riguarda la nostra salute e i nostri figli.
Noci invece di polvere, aceto invece di liquido detergente
In secondo luogo, vale la pena introdurre cambiamenti nelle nostre attività quotidiane. La frutta secca contiene sostanze lavanti naturali, biodegradabili e innocue per l'ambiente. Metti alcuni dadi nel sacchetto nel cestello della lavatrice ed è pronto. Per biancheria molto sporca, questo potrebbe non essere sufficiente. Ma ci sono liquidi più forti e detersivi in polvere contenenti detersivi naturali a base di noci di lavaggio, cocco o sapone del nostro medico. Una grande combinazione di natura e tecnologia moderna. Anche i detergenti non devono contenere ingredienti aggressivi. Aceto e soda sono ottimi per rimuovere lo sporco in cucina e in bagno. Ma puoi anche raggiungere liquidi, gel e polveri ecologici a base di ingredienti naturali. Inoltre, l'acquisto di cosmetici biologici non riguarda solo la cura della nostra pelle, ma anche l'ambiente. La produzione di cosmetici ecologici, in ogni sua fase - dalla produzione e approvvigionamento degli ingredienti fino alla produzione finale della crema o lozione e al suo confezionamento, è svolta con particolare attenzione all'ambiente.
Risparmio su acqua ed elettricità
L'ecologia nasce da piccoli passi. Ad esempio: se chiudi l'acqua mentre ti lavi i denti, risparmierai 9 litri al minuto. Spegnendo completamente la TV, la radio e le apparecchiature CD invece di lasciarle in stand-by, risparmierai 474 kWh all'anno. Isolando la casa per ridurre le dispersioni di calore o investendo in una casa che non solo trattiene ma recupera anche il calore, ridurrai enormemente non solo le bollette del riscaldamento, ma anche il consumo di elettricità, e quindi la quantità di anidride carbonica emessa nell'atmosfera.