La pepsina è un enzima digestivo che si trova nello stomaco. La forma attiva del pepsinogeno secreto dallo stomaco è responsabile della digestione e in medicina viene utilizzata nel trattamento della gastrite, dell'ischemia e persino della mancanza di appetito. Cosa dovrei sapere sulla pepsina?
Pepsinafu scoperta nel 19° secolo da Theodor Schwann. È una forma attiva di pepsinogeno, un proenzima (anche: zimogeno) secreto dalle cellule ghiandolari gastriche. La produzione di una forma inattiva dell'enzima da parte dell'organo ne previene il danno e consente un'attivazione sicura nel punto in cui è necessaria la pepsina.
Come funziona la pepsina?
Sotto l'influenza dell'ambiente acido dello stomaco, si verifica l'idrolisi irreversibile dei legami peptidici o l'autoattivazione, che porta alla formazione di pepsina. Avvia il processo di digestione delle proteine ed è un componente del succo gastrico. Di conseguenza, le proteine vengono scomposte in peptidi, che sono più facili da digerire e possono essere ulteriormente digeriti dagli enzimi pancreatici.
La secrezione di pepsina aumenta dopo aver mangiato o acidificando la mucosa.
Pepsina non solo come medicinale
L'uso della pepsina nel trattamento farmacologico, ad esempio in un preparato appositamente preparato in farmacia Mixtura Pepsini, può aiutare con disturbi come gastrite, ischemia e anoressia.
E' un'ottima soluzione anche in caso di pancreatite e stimola la secrezione della bile
Supporta anche l'assorbimento delle vitamine. Viene utilizzato anche nella produzione di alimenti, come la produzione di integratori, snack e merceria.
Disturbi della secrezione di pepsina
Qualsiasi disturbo nel funzionamento della secrezione di pepsina può avere gravi conseguenze. I sintomi più comuni sono:
- indigestione,
- dolori di stomaco,
- gas e gas,
- carenza di nutrienti,
- e persino la sindrome dell'intestino permeabile.
Questi possono essere dovuti a una cattiva alimentazione, al contributo a carenze nutrizionali, al trattamento antibiotico a lungo termine e al consumo eccessivo di liquidi durante i pasti. L'assunzione di pepsina può essere una soluzione a questi disturbi.
Se la pepsina entra in altre parti del tratto gastrointestinale, può causare una malattia da reflusso gastroesofageo. Lei sta guidandodanno alla mucosa e alla laringe, che è un fenomeno potenzialmente cancerogeno.
L'assunzione di integratori contenenti pepsina può, tuttavia, avere effetti collaterali, manifestati da disturbi dell'apparato digerente. Questi includono:
- diarrea
- nausea
- eruzione cutanea
- mal di pancia
Il trattamento deve essere consultato con un medico gastroenterologico.
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