L'intestino è un organo sottovalutato e spesso molto trascurato che ha un enorme impatto sulla nostra salute fisica e mentale. L'intestino fa parte dell'apparato digerente e si divide in intestino crasso e intestino tenue. Ognuno di loro ha funzioni leggermente diverse. C'è una ragione per cui si dice che l'intestino sia il nostro secondo cervello. Oltre a digerire l'intestino, sono anche responsabili del nostro benessere. Come funziona l'intestino? Qual è la loro struttura e lunghezza?

Intestinoè un organo estremamente sensibile, molto laborioso e responsabile, e anche estremamente influente. Se consideri ciò che hanno in comune sovrappeso, depressione, raffreddore ed eruzioni cutanee pruriginose, scopri che queste sono interdipendenze che derivano dal tuo intestino. È lì che avvengono numerosi processi che sono responsabili dell'assorbimento di sostanze preziose dagli alimenti, ma in questo modo entrano anche nel corpo di molti intrusi. Alcune persone diventano persino più forti con ciò che mangiamo. E l'ovvia prova di ciò è un peggioramento del benessere, aumento o perdita di peso, immunità indebolita, cambiamenti della pelle. Vale la pena sapere come funziona questa parte importantissima del tubo digerente per facilitarne il lavoro e risparmiarti una sensazione allo stomaco.

Intestino - cosa devi sapere su di loro?

Intestino tenue

L'intestino tenue, lungo 7 metri, è attorcigliato in anse larghe. Se guardiamo al suo interno, si scopre che non sembra una pipa imbrattata di cibo. Le sue pareti sono lucide come il velluto, umide e rosa. È perfettamente pulito! Pochi sanno che solo l'ultimo metro dell'intestino crasso viene a contatto con le feci: quello che c'è di fronte è sorprendentemente pulito (e in larga misura inodore).

Ad alcune persone, l'intestino tenue può sembrare una struttura un po' caotica; il cuore è diviso in camere, il cervello ha emisferi e tutto è contorto qui. Tuttavia, al microscopio, puoi vedere che le numerose pieghe e sporgenze sono pianificate con estrema precisione per darci un'area di assorbimento più ampia in una piccola "area".

Se non fosse per le numerose pieghe, avremmo bisogno di un intestino tenue lungo 18 metri da digerire! Su un solo millimetro quadrato dell'epitelio intestinale, nella massa alimentare sporgono fino a 30 villi e ognuno di essi ha numerosi rami: i microvilli. A loro volta, hanno estremità fatte di strutture zuccherine, simili a corna di cervo (il cosiddettoglicocalice).

La superficie digestiva è cento volte più grande della superficie della pelle. Ha senso. Occorrono spazio, precisione e tempo per frantumare finemente tutto ciò che ingeriamo dall'esterno in minuscole particelle che possono essere assorbite e diventare parte di noi stessi.

Nell'intestino tenue, il cibo consumato viene infine frammentato. Proprio dietro l'ingresso (dallo stomaco), c'è un piccolo foro sulla sua parete, il cosiddetto verruca. Assomiglia un po' alle ghiandole salivari in bocca. È in questo modo che i succhi digestivi entrano nella massa alimentare. Grazie a loro, grandi particelle di proteine, grassi o carboidrati vengono sciolte in modo che possano passare attraverso le pareti dell'intestino e raggiungere il sangue.

Impasta ogni porzione della polpa, la stende su tutti i lati e la penetra con l'aiuto dei movimenti dei villi. I movimenti intestinali sono governati da un principio: andare avanti. Per questo hanno un meccanismo speciale chiamato riflesso perist altico.

In ogni villi intestinali c'è un minuscolo vaso sanguigno, alimentato con particelle prelevate dal cibo. Tutti i vasi sanguigni dell'intestino tenue si collegano e passano attraverso il fegato, che verifica la presenza di sostanze nocive e tossine in ciò che abbiamo mangiato.

Tutta l'energia che guida gli organi del nostro corpo si ottiene nell'intestino tenue. Tuttavia, non ci si deve aspettare un'iniezione di vitalità subito dopo la fine del pasto. A questo punto, molte persone si sentono piuttosto stanche, letargiche.

Questo perché più sangue va agli organi digestivi. Il cervello, come sottolineano gli scienziati, è quindi meno irrorato di sangue, e quindi ci sentiamo stanchi. Dal punto di vista dell'intestino, funzionano meglio quando siamo pigri e rilassati e il sangue non è pieno di ormoni dello stress. Pertanto, un amante dei libri impegnato digerirà il pranzo in modo molto più efficiente di un manager di alto livello costantemente teso.

Circa un'ora dopo aver digerito un pasto, l'intestino inizia a pulire i suoi corridoi. Questo processo è chiamato complesso motorio viaggiante esperto. Per noi, invece, il pulitore interiore può essere sentito come un brontolio nello stomaco. Infatti questo suono non viene dallo stomaco, ma dall'intestino tenue e non significa fame, ma… prontezza a continuare a lavorare.

Intestino cieco

All'incrocio dell'intestino tenue con l'intestino crasso, c'è un corridoio aggiuntivo apparentemente non necessario (assomiglia a un palloncino oblungo non gonfiato). Questo è il cieco, che termina con un'appendice. È responsabile della ricerca di batteri estranei nei detriti alimentari. Disarma l'intruso se necessario

È anche una rivista contenentebatteri buoni accuratamente selezionati che possono essere utilizzati, ad esempio, durante la diarrea acuta.

Intestino crasso

L'intestino crasso è costituito da una serie di sporgenze - assomiglia a un filo di perline. Non è arrotolato in cappi, ma si adatta piuttosto all'intestino tenue, come una spessa cornice. Funziona a modo suo su ciò che l'intestino tenue non è riuscito ad assorbire. Non ci sono più molti villi qui, ma c'è un micromondo di batteri intestinali che abbattono gli ultimi detriti alimentari.

E questi batteri sono di grande interesse per il nostro sistema immunitario. Cellule preziose si trovano sulle pareti dell'intestino crasso e la suddetta appendice è costituita quasi interamente da tessuto linfatico immunitario.

Quando il pasto successivo è già assorbito nell'intestino tenue, l'intestino crasso non se ne cura affatto. Per circa 16 ore, elabora diligentemente tutti gli avanzi del primo pasto. Anche la quantità di acqua e sale escreta viene misurata con precisione all'ultimo metro del tubo digerente. Questa precisione da farmacia consente al corpo di risparmiare un intero litro di liquido. Se non fosse per l'intestino crasso, dovremmo bere un litro in più ogni giorno

Batteri intestinali

In totale, il tubo digerente contiene circa 2 kg di batteri, virus e funghi. Tuttavia, la stragrande maggioranza (90%) sono batteri. Tutti i microrganismi che vivono nel corpo umano sono chiamati microbiota.

Chi vive nell'intestino contribuisce alla digestione, alla disintossicazione, alla co-creazione della barriera protettiva del sistema immunitario, alla fermentazione di alcuni nutrienti, alla produzione di vitamine come la biotina, la vitamina K e gli acidi grassi a catena corta. Il microbiota aumenta anche l'assorbimento di calcio e ferro. È grazie a lei che viene mantenuto il pH appropriato nel tubo digerente.

È interessante notare che circa un terzo dei batteri che vivono nell'intestino è lo stesso per tutte le persone, mentre i restanti due terzi sono individuali per ogni persona. Tuttavia, sono state osservate alcune tendenze e diversi enterotipi (tipi intestinali) sono stati distinti a seconda del tipo di batterio attualmente dominante.

Ci sono tre tipi tra cui scegliere e le singole famiglie di batteri hanno le proprie caratteristiche specifiche (amano il cibo specifico, scelgono la compagnia sotto forma di altri batteri e producono anche enzimi o vitamine):

  • Enterotipo I con Bacteroides dominanti , maestri nella scomposizione dei carboidrati. Tuttavia, si sospetta che possano contribuire all'eccesso di peso, poiché amano molto gli acidi grassi saturi. Nell'intestino delle persone a cui piace mangiare, ad esempio, salsiccia, Bacteroidessi verificano molto più spesso. L'enterotipo I produce più biotina (vitamina B7, nota anche come vitamina H), vitamina B2 e vitamina C.
  • Enterotipo II con predominanza di Prevotella . È più comune nei vegetariani, ma si trova anche nei carnivori. La dieta non è l'unico fattore che gioca un ruolo nella colonizzazione dell'intestino da parte di batteri specifici. La sua specialità è la produzione di vitamina B1 (tiamina) e acido folico.
  • Enterotipo III con dominanza Ruminococcus . Si verifica più spesso. I batteri di questo gruppo amano le piante ed è probabile che producano eme.
Vale la pena saperlo

Come fai a sapere che l'intestino funziona correttamente? Molto può essere visto dalla frequenza e dalla qualità dei movimenti intestinali. Disponiamo inoltre di vari tipi di ricerca.

Gli esami del sangue aiutano a riconoscere malattie infiammatorie, ipersensibilità alimentare e presenza di parassiti

  • Test di imaging, ovvero tomografia computerizzata, radiografia (con contrasto), ecografia della cavità addominale. Tali test aiutano a rilevare, ad esempio, difetti, eccessi e diverticoli, ovvero rigonfiamenti dell'intestino crasso (tasche), che possono causare infiammazioni o addirittura una fistola.
  • La gastroscopia consente di vedere la sezione iniziale dell'intestino tenue - duodeno, nonché lo stomaco e l'esofago.
  • La colonscopia consente un'analisi completa della sezione finale dell'intestino tenue e dell'intero intestino crasso per la comparsa di polipi o altre lesioni (anche cancerose). Viene eseguita utilizzando un colonscopio, un tubo lungo e flessibile con una telecamera collegata, inserito attraverso il retto di un intestino crasso.
  • Test dell'idrogeno - vengono eseguiti al fine di confermare o escludere sintomi gastrointestinali e quelli relativi a intolleranze alimentari (lattosio, fruttosio) e proliferazione batterica dell'intestino tenue (SIBO). La prima misurazione (comparativa) viene effettuata a stomaco vuoto e la successiva, a intervalli regolari, dopo che al paziente è stata somministrata una dose standard di lattosio. Il test conferma l'intolleranza se l'aria espirata mostra un aumento della concentrazione di idrogeno al di sopra di un certo livello.
  • Esame delle feci. Aiuta a rilevare la presenza di sangue occulto, che indica alterazioni patologiche (es. emorroidi, polipi, neoplasie) nell'intestino crasso. L'analisi microbiologica delle feci fornisce un quadro quantitativo e qualitativo dei batteri e dei funghi presenti nell'intestino.

Cosa ostacola l'intestino?

Ti fa male lo stomaco dopo aver mangiato? Spreme? Fa strani rumori? La ribellione addominale si manifesta in modi diversi. Per evitare ciò, controlla se stai disturbando il suo lavoro. Non ci sono prove concrete per questoLa ricerca scientifica, ma un numero crescente di gastroenterologi ritiene che il numero crescente di persone con malattie intestinali sia correlato allo stile di vita e alla dieta. Questi sono i peggiori nemici dell'intestino.

  • Stress . Le contrazioni e i movimenti dell'intestino crasso sono controllati dal sistema nervoso e dagli ormoni. Vivere in tensione può provocare crampi dolorosi, costipazione e diarrea.
  • Alcol . Mangiarlo può aumentare la popolazione di batteri produttori di gas fino a mille volte. Dopotutto, alcuni di loro lo usano come cibo (cosa facile da sentire quando si prova la frutta fermentata).
  • Grandi porzioni di cibo spazzatura . Sono una sfida per il sistema digestivo a causa della quantità che viene elaborata in una sola volta. Allo stesso tempo, c'è poco profitto (per il corpo) - principalmente grasso e zucchero, che (in grandi quantità) possono supportare la crescita di batteri meno benefici nell'intestino crasso.
  • Antibiotici . A volte sono necessari nel trattamento, ma devi sempre ricordare che si decompongono e riorganizzano fortemente i batteri nell'intestino. Anche quelli benefici. Anche un breve trattamento antibiotico di 5 giorni può distruggere quasi 1/3 dei microbi intestinali, quindi è necessario bilanciare le proporzioni con il probiotico appropriato, che sarà indicato dal medico. Devono essere somministrati diversi ceppi di batteri per migliorare l'immunità e diversi ceppi per migliorare la digestione.
Vale la pena saperlo

Autore: Getty Images

Dov Sikirov, un medico israeliano, ha chiesto ai volontari di provare a far passare gli sgabelli in diverse posizioni: seduto su un normale sedile del water come un trono, faticosamente sospeso su un water estremamente piccolo, o semplicemente accovacciato, come facciamo noi all'aperto. Ha scoperto che, in media, la defecazione in posizione tozza è durata solo circa 50 secondi ed è stata percepita dai soggetti come completa. La stessa azione, svolta in posizione seduta, impiegava in media 130 secondi e non dava la sensazione di un completo successo. Perché sta succedendo? Il meccanismo responsabile della chiusura dell'intestino è progettato in modo che non si apra completamente quando è seduto. Intorno all'intestino, come un anello di lazo, è avvolto un muscolo che, quando ci sediamo o stiamo in piedi, lo tira su per formare una piega, come a volte si forma su un tubo dell'acqua di gomma. L'estremità del tubo digerente si raddrizza davvero quando ti accovacci (o le tue ginocchia sono più vicine alla pancia). Quindi tutto viene fuori in modo più efficiente, come su una stringa.

  • Come avere una sana defecazione? Non è così facile come pensi
  • L'asse cerebrale e intestinale - perché l'intestino è il "secondo cervello"?
  • Malattie intestinali

Categoria:

Gastrologia