Beebee è l'alimento base di questi insetti laboriosi. È considerato uno dei prodotti alimentari più pregiati. A causa delle piccole quantità che si ottengono dall'alveare, l'alveare è molto più costoso del miele. Scopri quali proprietà ha e come utilizzarlo.

Bee Bee: che cos'è?

Bee Bee,o cibo per api, ha la forma digrumi marrone scuroe di forma irregolare. Il pane è composto dapolline , che le api raccolgono trasportano all'alveare sotto forma di grumi di polline rotondi (polline). Lì, le api dell'alveare lo mescolano conmielee la lorosalivae sbattono questa massa nelle cellule del favo.

In condizioni anaerobiche e con la partecipazione di batteri, questa miscela subiscefermentazione lattica , rendendola completamente resistente alla formazione di muffe e al decadimento.

Il polline così conservato è più facile da digerire rispetto a quello fresco, il che rende l'ape un alimento ideale perinsetti di 3-6 settimaneche nutrono le larve e formano la pappa reale

Ape Ape: Proprietà

Grazie alla ricchezza di sostanze benefiche per la salute, l'apeè ampiamente utilizzatanella medicina naturale. Si consiglia soprattutto:

  • nel periodo di declino dell'immunità e recupero dopo l'intervento chirurgico - rafforza e rigenera il corpo,
  • negli stati depressivi - sostiene il sistema nervoso,
  • in caso di stanchezza cronica e faticoso sforzo mentale,
  • per la diarrea,
  • stitichezza (supporta la digestione),
  • ulcere allo stomaco,
  • purificare il fegato,
  • rafforzare i vasi sanguigni,
  • utile nel trattamento dell'anemia,
  • con raffreddore (ha un effetto battericida),
  • per la rigenerazione e l'idratazione della pelle - leviga le rughe, migliora il colore della pelle, riduce le occhiaie (sotto forma di una maschera che può essere realizzata unendo il pane d'api con yogurt naturale e miele).

Vale la pena notare che, per le sue proprietà, l'ape viene spesso utilizzata inapiterapia , ovvero nel trattamento con miele e altri prodotti delle api.

Ape Ape: prezzo

L'apicoltura può essere acquistata nei buoni negozi di apicoltura, ma è stufoprezzo elevatopoiché le sue risorse sono limitate (1 kgLe piume si ottengono da un massimo di 30 fotogrammi!) - per 1 kg pagheremo circa200 PLN . Tuttavia, di solito le piume d'api sono vendute in vasetti più piccoli, di solito da 200 o 400 g ciascuno.

Bee Bee: come si applica?

Beebee si assorbe meglio se ci versi sopra dell'acqua la sera e bevia stomaco vuoto il giorno successivo . Oltre all'acqua, qui funzionerà il tè tiepido (la sua temperatura non deve superare i 40 gradi C), l'acqua con miele o l'infuso di erbe. L'ape stessa ha un sapore leggermente acidulo,retrogusto resinoso .

Si consiglia di assumere1 cucchiaio di piume al giornofino a un massimo di30-40 grammial giorno. Il sovradosaggio può manifestarsi con diarrea e debolezza del corpo.

Bee Bee: controindicazioni

Beebee non dovrebbe essere mangiato da persone allergiche ai prodotti delle api in quanto potrebbe causare una grave reazione allergica . Anche le persone che seguono una dieta e i diabetici dovrebbero prendersi cura del pane d'api. Il pane d'api è - come il miele - ricco di zuccheri semplici e ha un indice glicemico abbastanza alto.

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Ape Ape: nutrienti

Bee Bee è una ricchezza di sostanze nutritive, come:

  • carboidrati
  • proteine ​​- più del polline
  • grassi saturi e insaturi
  • aminoacidi esogeni (cioè quelli che il nostro organismo non è in grado di produrre da solo)
  • vitamine A, B1, B2, B3, B6, B7, C, E, D, K, B12
  • composti triterpenici che hanno dimostrato effetti antitumorali
  • ferro
  • fosforo
  • potassio
  • rame
  • sodio
  • selenio
  • zinco
  • silicio
  • manganese

Per questo motivo il pane d'api è stato a lungo utilizzato come integratore alimentare.

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