Il latte con miele e burro è uno dei fluidi più antichi e collaudati per alleviare i fastidiosi disturbi del raffreddore. Questa miscela, arricchita con aglio in molte ricette casalinghe, non solo ti riscalda, ma lenisce anche il mal di gola e rafforza l'immunità. Come funzionano i singoli componenti di questa miscela sul corpo? Come fare il miglior latte con miele e burro?

Latte con miele e burro- chi non l'ha bevuto durante l'infanzia? Per chi i loro genitori o nonni non hanno mai preparato una tazza di latte caldo aromatico, non appena hanno notato i primi segni diraffreddore , infezioni delle vie respiratorie superiori, o anche solo di aver percepito questi segni? Chi non ha bevuto questa pozione quando era indebolito, congelato per il freddo o spazzato via dal vento?

Il latte con miele e burro è uno dei pilastri della medicina popolare, che ha anche un posto riconosciuto nella medicina moderna. Il che non sorprende per chi conosce le proprietà salutari dei singoli ingredienti di questa miscela.

Latte con burro e miele: ingredienti e proprietà

LatteIl più nutriente di tutti i fluidi naturali. Ognuno di noi dovrebbe consumare circa 60 nutrienti con il cibo che il nostro corpo non produce. E non dobbiamo guardare lontano per tutti questi ingredienti e assicurarci che siano composti correttamente. Possiamo trovarli tutti nel latte di ogni mammifero!

Miele . Non solo migliora le prestazioni del cuore, lenisce i nervi e rivitalizza il cervello, ma combatte anche i batteri meglio degli antibiotici. Il miele lenisce il mal di gola ed è insostituibile come tonico, ad es. nelle malattie croniche, stati di esaurimento, nonché carenze di minerali e oligoelementi. Perché il miele contiene eccezionalmente molte vitamine e oligoelementi, tra cui:

  • potassio
  • fosforo
  • magnesio
  • calcio
  • ferro
  • vitamina A
  • vitamina B1
  • vitamina B6
  • vitamina B12
  • vitamina C
  • acido folico
  • biotina

Burro . Ti stai chiedendo a cosa serva un altro grasso del latte? Perché il burro contiene sia acidi grassi a catena corta che CLA, ovvero acido linoleico coniugato, che supportano le proprietà antibatteriche e antibatteriche del latte.antinfiammatorio. Inoltre, questi acidi contengono anche lecitina, che facilita la rigenerazione del corpo dopo l'indebolimento.

Aglio . Un piccolo spicchio d'aglio è una vera composizione da farmacia. Lì troverai:

  • flavonoidi
  • aminoacidi
  • zuccheri
  • vitamine - incl. vitamina PP
  • sali minerali comuni
  • micronutrienti rari - come cob alto e cromo

Basterebbero per considerare l'aglio come un super ortaggio che potenzia l'immunità. Ma l'aglio ha ancora composti solforati volatili e oli essenziali per prevenire e combattere le infezioni virali respiratorie.

Latte con miele, burro e - se vuoi - aglio: ricetta

Per preparare l'impasto abbiamo bisogno di:

  • 1 bicchiere di latte intero (preferibilmente di mucca e "direttamente dalla mucca")
  • 1 cucchiaino di burro non salato
  • 1 cucchiaino di miele (tiglio, melata, grano saraceno, acacia o miele millefiori)
  • per i più coraggiosi: 3 spicchi d'aglio

Preparazione : Versare il latte in una pentola e scaldarlo. Aggiungiamo burro e miele e il coraggioso aglio sbucciato e tritato finemente o grattugiato. Quindi assicurati che il liquido non diventi più caldo di una temperatura di circa 50 gradi. Se non abbiamo un termometro, è difficile! Dobbiamo solo assicurarci che il liquido non bollisca, perché i suoi ingredienti, in particolare il miele, potrebbero perdere le loro proprietà. Riscaldiamo il composto fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno sciolti al suo interno

Nota:Latte con miele, burro (e aglio)bevilo subito dopo la cotturaquando è caldo e preferibilmente di notte , affinché la miscela ci scaldi ancora di più.

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Salute