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I frutti contengono sostanze nutritive e vitamine necessarie per il corretto funzionamento del corpo. La frutta per dimagrire non è un mito. Alcuni tipi di frutta favoriscono la perdita di peso essendo a basso contenuto calorico. Hanno anche proprietà curative utilizzate in vari disturbi. Controlla quali frutti vale la pena mangiare.

Fruttaabbondano divalori nutrizionali : enzimi, minerali, fibre e antiossidanti, comevitamineA, E, C e flavonoidi, che influiscono in modo particolarmente intenso sui radicali liberi generati, tra l' altro, in situazioni di stress, quando si fuma sigarette e nelle infiammazioni del corpo. A causa del contenuto di acido, il frutto rafforza anche l'immunità. Sono responsabili dell'aspetto giovane della pelle e delle unghie forti.

I frutti sono una fonte di zuccheri semplici che ci forniscono energia. Quando la fibra entra nel corpo con gli zuccheri, i livelli di glucosio nel sangue aumentano molto più lentamente rispetto a quando si mangiano cibi che sono solo una fonte di zuccheri semplici. Si consigliano due porzioni di frutta al giorno, non superiori a 0,5 kg, per non fornire troppo zucchero. La frutta è perfetta per la colazione, quindi gli zuccheri semplici agiscono efficacemente sul nostro cervello e le vitamine stimolano l'azione sin dalle prime ore del mattino. Al mattino, gli enzimi digestivi sono i più attivi e questo assicura che il pasto venga digerito rapidamente senza accumulare grasso superfluo nel corpo.

Durante una dieta dimagrante, vale la pena sceglieretipi di fruttacon l'indice glicemico più basso e quelli con potere calorifico compreso tra 50 e 60 kcal per 100 g Esempi di tali frutti sono: ribes, pomelo, mela, pesca, ciliegie, fragole, pompelmi, arance

Frutta verde

La clorofilla contenuta nel frutto di questo gruppo facilita i processi digestivi e sostiene il fegato in modo naturale. Vale la pena scegliere frutti verdi biologici che sono garantiti da una fonte comprovata.

Esempi di frutti verdi con eccezionali proprietà salutari:

  • Avocado- i suoi maggiori vantaggi sono i grassi sani e il basso contenuto di zuccheri semplici. Le persone che includono avocado nei loro pasti hanno meno probabilità di sviluppare sindrome metabolica, diabete e malattie cardiache. Questo frutto non lo ètuttavia, è particolarmente consigliato durante una dieta dimagrante perché è molto calorico. Cento grammi di avocado sono 160 kcal, il che significa che il frutto medio ha circa 430 kcal.
  • Olive- sono una delle fonti più preziose di acidi grassi insaturi e contengono inoltre poche calorie. 25 grammi, o circa 10 pezzi, sono solo 37 chilocalorie. Le olive sono preziose grazie all'idrossitirosolo. È un flavonoide con effetto antiossidante. Combatte i radicali liberi nel corpo che danneggiano ad es. lipidi della membrana cellulare e sono responsabili dello sviluppo dell'infiammazione. L'idrossitirosolo può prevenire o alleviare i sintomi della pancreatite acuta. L'acido oleico contenuto nelle olive riduce il rischio di malattie cardiovascolari, rafforza il cuore e previene l'insorgenza del cancro al seno. Inoltre, le olive sono ricche di rame e ferro.
  • Kiwi- si consiglia di consumare il kiwi dopo un pasto pesante e sostanzioso, soprattutto se ricco di proteine ​​sotto forma di carne. Il kiwi contiene un enzima che facilita la digestione, che consente di eliminare la spiacevole sensazione di eccesso di cibo. Ha più vitamina C del famoso limone, fino a 93 mg in 100 grammi, ovvero un frutto medio soddisfa il 100 percento del fabbisogno giornaliero di acido ascorbico.
  • Uva spina- sono solo 44 kcal in 100 grammi di frutta. È una fonte di luteina, che appartiene al gruppo dei carotenoidi, cioè potenti antiossidanti. Può prevenire malattie croniche, principalmente malattie cardiovascolari e cancro. Come fonte di grandi quantità di luteina, l'uva spina lenisce gli occhi. Pertanto, questo frutto è consigliato alle persone che abusano della vista al computer.

I frutti di stagione hanno un effetto battericida e disintossicante

Fonte: Lifestyle.newseria.pl

Frutti rossi

Questo gruppo di frutti protegge l'organismo dai segni dell'invecchiamento attraverso l'azione di antiossidanti sotto forma di antociani e licopeni. I frutti rossi sono efficaci nell'abbassare il colesterolo.

Esempi di frutti rossi dalle eccezionali proprietà salutari:

  • Cranberry- ha proprietà antimicotiche e antibatteriche, che lo rendono insostituibile nella lotta contro le infezioni del tratto urinario. Contiene composti che impediscono ai batteri di attaccarsi alle pareti della vescica. Una proprietà meno nota dei mirtilli rossi è la loro capacità di proteggere le cellule cerebrali da infarto o ictus.
  • Ciliegie- un sostituto più salutare degli integratori di melatonina per aiutarti ad addormentarti. Per essere efficace, deve essere consumato regolarmente, ad esempio sotto forma di succo. L'82% delle ciliegie sono fatte di acqua, eil restante 18% è una bomba vitaminica.
  • Lamponi- causano un leggero rilassamento della muscolatura liscia, incl. utero, e quindi può essere una delle forme di prevenzione del dolore mestruale. Tuttavia, non dovrebbero essere abusati dalle donne in gravidanza. Questi frutti aiuteranno con la febbre.
  • Fragoline di bosco- grazie all'attività delle pectine, questi frutti rimuovono dall'organismo i prodotti metabolici dannosi. Possono aiutare a combattere il tartaro. Lo dissolvono attraverso l'acido salicilico mentre lenisce le gengive. Pertanto, il gradevole odore che esce dalla bocca è dovuto anche alle fragoline di bosco.
  • Anguria- 92% di acqua. Non è ricco di vitamine e minerali, ma è ricco di antiossidanti come licopene, luteina, beta-carotene, zeaxantina e criptoxantina, che prevengono lo sviluppo del cancro. Grazie alla citrullina, l'anguria può aumentare il desiderio sessuale. Già 6 fette di frutta garantiscono un effetto simile a quello di una compressa di Viagra. È bello sapere che i semi di anguria sono commestibili e molto sani. Sono una fonte di magnesio, ferro e vitamine del gruppo B.

Frutta giallo-arancione

Limoni, arance, cachi, ananas, mandarini e altri frutti del gruppo giallo-arancio devono il loro colore al contenuto di beta-carotene, che nel corpo umano si trasforma in vitamina A. Il loro consumo è consigliabile in situazioni di affaticamento, durante malattie legate al sistema circolatorio, ma anche con degenerazione delle articolazioni e problemi all'apparato scheletrico.

Esempi di frutti gialli e arancioni con eccezionali proprietà salutari:

  • Ananas- Grazie al contenuto di bromelina, l'ananas ha proprietà antinfiammatorie e antigonfiore. È raccomandato per le persone che hanno problemi di artrite o artrosi. Inoltre, il gusto dell'ananas può facilitare l'eliminazione dei dolci dal menu durante le diete dimagranti.
  • Kaki- noto anche come cachi, è una fonte di provitamina A (beta-carotene). Questo frutto, come dimostrato dalla ricerca, può inibire fortemente lo sviluppo delle cellule leucemiche e indurre la loro apoptosi, cioè la morte programmata.
  • Mandarini- il contenuto di provitamina A precede arance, limoni e pomelo. Questa vitamina è particolarmente preziosa durante il periodo di crescita perché contribuisce a costruire ossa e denti forti, ma ha anche un impatto sulle condizioni della nostra pelle e la protegge dai dannosi raggi UV.
  • Limone- 100 g contengono 53 mg di vitamina C. Il limone supporta l'immunità del corpo. Lenisce anche il decorso dell'infezione. È una fonte di beta-carotene, vitamine del gruppo B e vitamine del gruppo Ked E. L'odore del limone allevia il mal di testa in alcune persone. L'aggiunta di limone all'acqua aumenta la probabilità che ne berremo di più al giorno grazie al suo gradevole aroma di agrumi e il regolare reintegro dei liquidi è una delle abitudini alimentari più importanti. Inoltre, il succo di limone neutralizza i liquidi nello stomaco, permettendoti di liberarti dell'improvvisa sensazione di fame.
  • Pompelmo- stimola la combustione dei grassi, disintossica il corpo dalle tossine e ha un alto contenuto di fibre. Inoltre, può abbassare i livelli di glucosio nel sangue.
  • Papaya- ha un ottimo effetto sulla digestione, quindi è raccomandato principalmente per le persone che hanno problemi di defecazione. La papaya supporta anche il processo di combustione dei grassi.
  • Melone- grazie all' alto contenuto di vitamine del gruppo B responsabili del sistema nervoso, il consumo di melone ti permetterà di concentrarti meglio e di addormentarti più serenamente di notte.
  • Pigwa- conosciuto come il limone polacco. È consigliato sotto forma di succo unito al miele come rimedio naturale per raffreddore e influenza. Durante il solstizio d'autunno, la mela cotogna è una buona aggiunta al tè (non bollente), in quanto aiuta a combattere la tosse secca, ad esempio.
  • Pomelo- altrimenti noto come arancia gigante. Il suo succo ha proprietà alcaline, quindi dovrebbe essere consumato da persone che lamentano bruciore di stomaco o reflusso gastrico. Gli enzimi in esso contenuti limitano l'assorbimento di zucchero e amido dal cibo, quindi può essere un frutto d'elezione durante una dieta dimagrante.

Elenco dei frutti più calorici

Fonte: x-news.pl/ Agenzia TVN

Frutta nera e viola

La frutta con questo colore va consumata cruda in modo che contenga il più possibile gli antociani, cioè coloranti naturali che non amano la lavorazione ad alte temperature. Gli antociani ossigenano e nutrono il cervello. Favoriscono la concentrazione e migliorano la memoria. Prima del consumo, la frutta viola può essere cosparsa di succo di limone, perché la vitamina C fungerà da protezione del colorante, impedendo che venga distrutto. Inoltre, faciliterà l'assorbimento degli antiossidanti dal frutto. Vale anche la pena sapere che più scuro è il frutto, più antiossidanti contiene. Il frutto viola aiuta principalmente nella lotta contro l'aterosclerosi o disturbi legati al sistema circolatorio. I frutti ricchi di antociani inibiscono anche il processo di invecchiamento intrappolando i radicali liberi.

Esempi di frutti neri e viola con eccezionali proprietà salutari:

  • Mirtillo- 100 grammi di frutta equivalgono a circa 57 chilocalorie. Grazie al contenuto di flavonoidiha un effetto positivo sulla memoria. Questo frutto contiene anche molti fitoestrogeni, che bloccano l'azione degli enzimi responsabili della formazione del cancro, ad esempio mammella, fegato, tiroide. I mirtilli contengono anche acido ellagico, che previene il cancro del polmone, della laringe e dell'esofago.
  • Mirtilli- governano a luglio, ma possono aiutare con i disturbi durante tutto l'anno, ad esempio sotto forma di frutta secca o succo. Hanno un effetto calmante. Il succo o l'infuso di mirtillo è un rimedio naturale per la diarrea. Sono anche chiamati l'antidoto per avvelenamento allo stomaco e problemi di tosse.
  • Aronia- previene tutti i tipi di malattie della civiltà, come ipertensione, diabete o malattie degli occhi. Di solito, a causa dell'acidità del frutto, viene consumato in una forma trasformata, ad esempio sotto forma di succo. È una buona scelta per le persone che lavorano al computer. Ritarda il progresso di malattie come il glaucoma, la cataratta o la degenerazione maculare dell'occhio
  • Ribes nero- 100 grammi di questo frutto (63 kcal) coprono il 260% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Solo i frutti di rosa sono in vantaggio rispetto al ribes sotto questo aspetto. Mangiare il ribes nero rafforza i capelli e i denti. A causa dell' alto contenuto di fibre - pectina, mangiare il ribes abbassa i livelli di zucchero nel sangue e riduce i livelli di colesterolo.
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Autore: Time S.A

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Scopri di piùSecondo un espertoAgnieszka Ślusarska, dietista

La frutta mangiata con noci e latticini ha un indice glicemico (IG) più bassoLa frutta contiene molte vitamine e minerali che hanno un effetto positivo sulla concentrazione, sulla memoria, ecc. come sapete contengono anche molti zuccheri semplici, che non sono consigliati nella dieta del cervello a causa di un brusco s alto e, di conseguenza, di un calo dei livelli di zucchero nel sangue, causando affaticamento. Ho sentito dire che quando si mangiano zuccheri semplici (es. frutta) in combinazione con grassi, vengono digeriti più lentamente. È vero e perché? Questo significa che la frutta mangiata "da solo" non è salutare come si crede comunemente? Perché, allora, le barrette contenenti sia molti zuccheri semplici che grassi causano fluttuazioni così ampie nei livelli di glucosio? Agnieszka Ślusarska, dietista: Sì, è vero che la frutta mangiata con grasso, ad esempio mandorle, noci o formaggio grasso, è più lentaalzano la glicemia. Questo perché il grasso ritarda la digestione dei carboidrati. Un tale pasto ha un indice glicemico più basso. La frutta mangiata "da solo" aumenterà la glicemia più velocemente, quindi avere un GI più alto.

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Frutta bianca

Il frutto bianco ha proprietà battericide. Sebbene considerati il ​​frutto meno nutriente, contengono fitoncidi antivirali e antinfiammatori. Le persone che mangiano regolarmente frutta brillante riducono della metà il rischio di ictus rispetto a coloro che hanno eliminato la frutta bianca dalla loro dieta.

Esempi di frutti bianchi con eccezionali proprietà salutari:

  • Mela- ha un alto contenuto di acqua e poche calorie (circa 48 kcal per 100 grammi), che è una combinazione ideale per le persone che seguono una dieta. È meglio non sbucciare la mela dalla buccia, poiché è direttamente sotto la buccia che contiene la maggior parte delle vitamine. Grazie all' alto contenuto di fibre, aiutano a combattere la stitichezza. Le mele regolano il lavoro dell'intestino, proteggendo dal cancro del colon. Sono una fonte di vitamina C, A, E, K.
  • Banana- sicuramente uno dei frutti consigliati per le persone con ipertensione. In 100 grammi contiene circa 358 mg di potassio. Le banane dovrebbero essere evitate dai diabetici in quanto questi frutti hanno un alto indice glicemico (60-70) e sono ricchi di calorie. Cento grammi di questo frutto sono circa 90 chilocalorie
  • Uva- grazie ai polifenoli che contengono, possono proteggere dai danni d'organo durante lo sviluppo della sindrome metabolica. È anche un tipo di frutto raro che contiene iodio, essenziale per il funzionamento della tiroide. Inoltre, dal frutto della vite si ricava una deliziosa uvetta. Di tutti i vitigni, la varietà più consigliata è rossa, meno verde e bianca: l'uva rossa contiene più flavonoidi, cioè antiossidanti naturali che combattono i radicali liberi responsabili dello sviluppo del cancro. I vitigni più scuri sono anche più ricchi di ferro.

Come lavare correttamente la frutta?

Fonte: x-news.pl/ Agenzia TVN

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