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L'autunno è il periodo in cui il corpo ha bisogno di più vitamine. Tuttavia, quale delle verdure disponibili nei supermercati è effettivamente di stagione e quindi la più sana? Ci stiamo pian piano abituando al fatto che pomodori, cetrioli o peperoni si possono ottenere anche in inverno. Quali verdure dovremmo mangiare in autunno?

Le verdure di stagione sono decisamente più sane delle verdure congelate o allevate artificialmente. Mangiando ciò che attualmente cresce alle nostre latitudini, ci adattiamo al ritmo naturale della natura e forniamo le migliori vitamine per il corpo.

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Verdure di stagione: cosa mangiare in autunno

  • melanzane;
  • bietola;
  • broccoli;
  • Cavolini di Bruxelles;
  • barbabietola rossa;
  • zucchine;
  • cicoria;
  • zucca;
  • finocchio;
  • cavolfiore;
  • cavolo rapa;
  • cavolo;
  • carciofi;
  • mais;
  • carota;
  • cetriolo;
  • pepe;
  • pastinache;
  • prezzemolo;
  • vedi;
  • lattuga di agnello;
  • rucola;
  • ravanello nero;
  • sedano;
  • acetosa;
  • spinaci;
  • patate

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