Una dieta basata sul mangiare solo determinati gruppi di alimenti o sul meticoloso conteggio delle calorie è un modo salutare per perdere peso? O forse è meglio applicare un digiuno? Dissipiamo tutti i dubbi.

Ci sono molte false credenze e opinioni contrastanti superdita di peso . Come separare i fatti dalla finzione?

Quando si perde peso, il numero dei pasti non ha importanza

Non è vero. Mentre quello che mangi è importante, il numero dei pasti e la loro frequenza sono ugualmente importanti. Se mangi 3 volte al giorno, è più probabile che aumenti di peso che se lo scomponi in 4-5 porzioni. A una frequenza ridotta, il corpo accumula energia. Se lo fai abituare a 5 pasti consumati contemporaneamente, non avrà la tendenza a conservarlo "per ogni evenienza", utilizzerà regolarmente i nutrienti. Grazie alla regolarità, verranno utilizzati meglio. Ad esempio, s altare la colazione provoca l'accumulo di riserve energetiche, ovverotessuto adiposo .

Fatti e miti sull'alimentazione sono rivelati dalla Dott.ssa Ania [TOWIDEO]

Importante

Le diete basate sul meticoloso conteggio delle calorie o sul consumo solo di determinati gruppi di alimenti non portano effetti duraturi. Sono anche pericolosi a causa della loro monotonia e privano il corpo di molti preziosi nutrienti. Molto spesso, dopo qualche tempo, si torna alle vecchie abitudini e così la freccia sul peso sale di nuovo… Il digiuno, spesso proposto dalle diete alternative, indebolisce l'azione degli enzimi che influenzano il metabolismo, sconvolgendo così l'apparato digerente e provocando fluttuazioni livelli di zucchero nel sangue. Questo è il motivo per cui una persona che segue una tale dieta ha fame e brama qualcosa di dolce. D' altra parte, gli effetti yo-yo ricorrenti significano che il corpo ha un problema con la regolazione del tasso metabolico. È meglio aspettare più a lungo gli effetti, ma assicurati che rimarranno per sempre. Tuttavia, una dieta opportunamente selezionata, adattata alle esigenze e alle capacità, può rivelarsi qualcosa di piacevole: non bisogna apportare modifiche troppo drastiche, ma modificare il proprio menù per ottenere i risultati desiderati. Ti suggerisco di buttare nella spazzatura le diete settimanali o del fine settimana e, invece di un altro trattamento miracoloso, ti consiglio di mangiare in modo più sano.

Se la perdita di peso deve essere efficace, la cena deve essere mangiata in giro18

Non necessariamente. Coloro che vanno a letto presto dovrebbero mangiare il loro ultimo pasto a quest'ora. Il fatto è che dovrebbero volerci 2,5-3 ore dalla cena per andare a letto. Questo è il tempo necessario al corpo per digerire il pasto. Il tuo metabolismo rallenta durante il sonno. È importante che la cena sia facilmente digeribile: può essere una porzioneproteine ​​ (es. pesce) e verdure. Il sovraccarico del sistema digerente costringe il pancreas a produrre più enzimi e il fegato a produrre la bile.

Lo stress non favorisce la perdita di peso, perché è facilmente dipendente dai dolci

Vero. In situazioni di stress, a causa della maggiore produzione di adrenalina e noradrenalina, la pressione sanguigna aumenta e il cuore lavora più velocemente. Allo stesso tempo, il livello di serotonina, l'ormone responsabile del buon umore, diminuisce. Il fegato inizia a rilasciare sempre più glucosio nel sangue e il pancreas, per scomporlo, aumenta la produzione di insulina. Quando i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono, raggiungi i dolci per reintegrarlo. È lo zucchero che soddisfa la fame più velocemente e dà anche un senso di soddisfazione. Sfortunatamente, c'è di nuovo un eccesso di glucosio nel sangue, quindi il pancreas inizia a produrre più insulina … ecc. Quando tali situazioni si verificano frequentemente, è facile diventare dipendenti dai dolci.

Il movimento garantisce la perdita di peso

Non necessariamente Un esercizio breve e intenso migliora le tue condizioni, ma le tue riserve di grasso rimangono intatte! Durante tali esercizi, bruci principalmente carboidrati. Pertanto, dopo l'allenamento, vuoi integrarli. È necessario uno sforzo più lungo per perdere grasso. La combustione dei grassi inizia dopo un allenamento faticoso moderato di 30 minuti: il respiro è più veloce (ma costante), il corpo è caldo (ma non esce sudore).

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Evita le proteine ​​quando dimagrisci

Non è veroQuesto è un errore comune! Devi mangiare più proteine, che sono i mattoni dei muscoli. Dovrebbe essere incluso in ogni pasto. Esattamente 0,8 g di proteine ​​al giorno per 1 kg di peso corporeo

Si sconsiglia qualsiasi grasso durante la perdita di peso

Non vero.La mancanza di grasso può avere gravi effetti sulla salute del corpo (stitichezza, problemi ormonali). Dovresti distinguere solo tra grassi buoni (oli, pesce di mare, noci) e grassi cattivi (contenuti nei prodotti animali, ad eccezione del pesce).

La frutta può essere mangiata a piacimento mentre dimagrisce, perché non aumenta di peso

Non vero.La frutta è una buona fonte di vitamine e fibre, ma anche di zuccheri. Quando mangi molta frutta, i livelli di insulina del tuo pancreas per digerire lo zucchero aumenteranno allo stesso modo di quando mangi i dolci. Quando scende, ti verrà voglia di mangiare di nuovo. Se vuoi dimagrire evita i frutti molto calorici (banane, uva, avocado). Come contorno e come spuntino tra i pasti principali, i frutti di bosco, le mele e l'anguria sono i migliori. Fai attenzione ai succhi già pronti, di solito sono ulteriormente zuccherati!

Se pecchi mentre dimagrisci, è solo cioccolato

Vero.A due condizioni: che sia un pezzettino e che il cioccolato sia amaro. Ricorda che ognuno è estremamente calorico: una compressa tradizionale supera le 500 kcal. Cioccolato amaro, preferibilmente con un contenuto di almeno il 70 percento. il cacao ha meno grassi rispetto, ad esempio, al latte e un indice glicemico più basso. Ciò significa che mangiare questo pezzo non stimolerà il pancreas ad aumentare la produzione di insulina, quindi non ci sarà un altro attacco di fame. Quindi, se non resisti, mangia un pezzo di cioccolato fondente. Ma evitate assolutamente barrette, ripiene, cioccolato al latte e bianco.

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