Sotto l'influenza dello stress, aumenta il consumo di serotonina responsabile del nostro buon umore. Ecco perché vale la pena mangiare quei prodotti che aiutano a ricostituire le sue carenze. Ricorda anche di vitamine e minerali che rafforzano il sistema nervoso.

Quando ti senti irritabile o apatico, è un segno cheil tuo cervelloha fame. È stato dimostrato che non funziona senza la giusta dose di glucosio. Se ben nutrito, funziona in modo efficiente, incl. produce serotonina, un neurotrasmettitore presente in ogni cellula del sistema nervoso. Èserotoninaresponsabile del nostro umore, della resistenza contro la fatica e il dolore. Quindi devi nutrire bene il tuo cervello e loro lo servono al meglio:

  • Carboidrati complessi - consentono di mantenere la glicemia a un livello appropriato. Quindi il cervello funziona in modo efficiente e produce la quantità necessaria di serotonina. Mangiamo quindi verdure, pane integrale, riso non mondato, semole e pasta di grano, la cosiddetta duro
  • Vitamine del gruppo B: alleviano la tensione, aiutano a combattere la fatica. Sappiamo anche che partecipano (principalmente vitamina B6) alla sintesi della serotonina. Li possiamo trovare nel lievito, nei prodotti a base di cereali, nelle frattaglie, nel pesce, nel pane nero, nei germogli e nelle verdure.
  • Magnesio - partecipa al mantenimento della tensione appropriata nelle cellule nervose. Le sue buone fonti sono prodotti a base di cereali, semi, noci, verdure. Viene assorbito meglio in presenza di calcio e vitamina. B6.
  • Calcio - regredisce i nervi e influisce sul livello degli ormoni femminili, che determinano anche il benessere di una donna. Si trova nel latte e nei prodotti lattiero-caseari
Non farlo

Evita:

  • Carne rossa e cibi grassi, perché rimangono nello stomaco e provocano affaticamento.
  • Caffè forte, tè e alcol poiché distruggono la vitamina. dal gruppo B.
  • Dolci (tranne cacao e cioccolato) - perché provocano picchi nei livelli di glucosio nel sangue, che favoriscono gli sbalzi d'umore.

Il tuo livello di serotonina aumenterà anche mangiando cibi che contengono triptofano, un aminoacido che il tuo corpo converte in serotonina. Includono, tra gli altri pesce (soprattutto ippoglosso), semi di zucca e girasole, uova, avocado e banane

Devi farlo

Mangia una banana o un pezzo di cioccolata rigida quando avverti un rapido deterioramento del tuo umore. Forniranno carboidrati contenuti nelle bananecellule con l'energia e le vitamine necessarie, tra cui molte del gruppo B. Il cioccolato stimola la secrezione di serotonina, provoca una sensazione di soddisfazione e fornisce energia.

"Zdrowie" mensile

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Diete