L'aterosclerosi, o arteriosclerosi, inizia in modo innocente: sempre più spesso sentiamo il fiato corto dopo essere entrati al primo piano e ci fanno male i polpacci anche dopo una breve passeggiata. Se non diagnosticata e non trattata in tempo, può causare infarto, ictus o amputazione della gamba.
Ogni organo è intrecciato con una rete di vasi sanguigni. Sono loro che il sangue vivificante che provvede al corretto funzionamento del corpo raggiunge tutti i tessuti. Le arterie sane assomigliano a tubi flessibili lisci. Si contraggono e si espandono, il che consente al sangue di fluire liberamente. Sfortunatamente, i vasi si induriscono con l'età. Particelle di grasso, proteine e sali di calcio si accumulano sulle pareti delle arterie. Se c'è troppocolesterolo(soprattutto colesterolo a bassa densità o LDL) circolante nel sangue, si accumula nelle pareti delle arterie sotto forma di un cosiddetto targa, o targa. Stringono e irrigidiscono i vasi. Sebbene il colesterolo possa comparire in qualsiasi arteria, è più comune nelle arterie coronarie del cuore, nelle arterie carotidi che forniscono sangue al cervello e nelle arterie che forniscono sangue alle gambe. A causa dell'accumulo di placca aterosclerotica , i vasi sanguignisi restringono ed è sempre più difficile per il sangue spremerci attraverso. Il cuore, che funziona come una pompa, lo rende più veloce e il sangue scorre più velocemente. Grazie a ciò, tanto sangue quanto necessario raggiunge i singoli organi, ma allo stesso tempo è uno sforzo eccessivo per il cuore stesso. Quindi il muscolo cresce per far fronte al compito da svolgere e richiede sangue più ossigenato e nutriente. Nel frattempo, le arterie coronarie ristrette dalla placca aterosclerotica sono troppo strette perché il muscolo troppo cresciuto possa ricevere tutto il sangue di cui ha bisogno. Il cuore diventa ipossico. Ciò provoca un dolore al petto chiamato coronarico (chiamato angina). Nel tempo, tale dolore si manifesta anche dopo un piccolo sforzo.
Sintomi di aterosclerosi
Un aumento della quantità di colesterolo nel sangue o una proporzione errata delle sue frazioni di solito non causa sintomi di disturbo per molto tempo. È solo quando le nostre arterie si restringono almeno della metà che ci accorgiamo che qualcosa non va: ci stanchiamo più facilmente, possiamo avere difficoltà a concentrarci ea ricordare. In casi molto rari, il colesterolo si accumula nella pelle ed è visto come noduli gialli, di solito intorno alle palpebre, flessione del gomito, sotto il seno. Possono anche loroforma sotto forma di noduli sui tendini dei polsi e del tendine di Achille.
Aterosclerosi - modi per diagnosticare la malattia
Sfortunatamente, non esiste uno studio specializzato che confermerebbe con certezzaaterosclerosi . Quando c'è molta placca nelle arterie, può essere rilevata dagli ultrasuoni. Il monitor mostra l'allargamento e l'ispessimento delle pareti dei vasi. È utile un esame ecografico con attacco Doppler, grazie al quale il medico può valutare il disturbo del flusso sanguigno attraverso i vasi. La condizione delle arterie coronarie può essere valutata mediante tomografia computerizzata e angiografia coronarica. Il rischio di aterosclerosi può essere stimato anche esaminando il livello di colesterolo, le sue frazioni LDL (cattive) e HDL (buone) e la concentrazione di trigliceridi nel sangue.
Trattamento dell'aterosclerosi
In caso di livelli elevati di lipidi nel sangue, la prima cosa da fare è cambiare il proprio stile di vita: mangiare cibi sani, perdere peso in eccesso, aumentare la dose di esercizio, smettere di dipendere. Ripristina spesso i normali livelli lipidici. Se ciò non accade, vengono utilizzati farmaci per abbassare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue (statine, fibrati). Soprattutto le statine, se assunte regolarmente, riducono lo spessore della placca aterosclerotica. Il trattamento complementare prevede anche l'assunzione di piccole dosi di aspirina che riduce la coagulazione del sangue. Sfortunatamente, non esistono farmaci in grado di eliminare completamente i cambiamenti aterosclerotici.
Profilassi nel trattamento dell'aterosclerosi
Nella prevenzione delle malattie cardiovascolari di grande importanza, e alcuni medici dicono che la cosa più importante è una dieta corretta. Quello che contiene tutto il necessario per nutrire correttamente il corpo e allo stesso tempo abbassa il livello di colesterolo nel sangue. Una dieta ottimale per prevenire l'aterosclerosi dovrebbe includere:
- Steroli vegetali : si trovano ad esempio negli oli vegetali e nei semi oleosi (soia, girasole, sesamo e noci).Sono componenti cellulari naturali che svolgono funzioni simili a quelle delle piante .cosa incontra il colesterolo nelle cellule umane. Gli steroli vegetali consumati in un pasto con il colesterolo competono con quello che verrà assorbito dal tratto gastrointestinale. Ma gli steroli vegetali sono più veloci, quindi nel corpo rimane meno colesterolo, che a sua volta aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Il consumo giornaliero di 1-3 g di steroli vegetali può abbassare il livello di colesterolo cattivo (LDL) fino al 5-15%. Sfortunatamente, ci sono troppo pochi semi e semi oleosi nella nostra dieta. Tuttavia, puoi sostenerti introducendo nel menu prodotti alimentari arricchiti con steroli vegetali (margarine, yogurt).
- Acidi grassi Omega-3 : si trovano in grandi quantità nel pesce di mare grasso, nonché nell'olio d'oliva e nell'olio, ad esempio l'olio di colza. Questi acidi hanno un buon effetto sull'abbassamento del livello di colesterolo cattivo e trigliceridi e quindi riducono il rischio di aterosclerosi. La maggior parte del colesterolo cattivo e dei trigliceridi (grassi) nel sangue provengono dal cibo o sono prodotti, ad esempio, dai carboidrati assunti. Se l'energia contenuta nel cibo non viene utilizzata dall'organismo, verrà catturata e immagazzinata dalle cellule adipose sotto forma di trigliceridi. Al fine di garantire che il corpo non manchi di energia per agire tra i pasti, speciali ormoni prelevano la porzione appropriata di trigliceridi dalle cellule adipose. Vengono quindi convertiti in acidi grassi liberi e consumati dall'organismo. Nelle persone che soffrono di disturbi dell'apparato digerente, alcuni dei trigliceridi non verranno convertiti in acidi grassi liberi. Rimarranno nel flusso sanguigno e nel tempo diventeranno la causa dell'aterosclerosi.
- Allicina : è un aminoacido di cui l'aglio è molto ricco. Insieme ai suoi altri ingredienti - ajoene e aglio - aiuta efficacemente ad abbassare i livelli di colesterolo, in media del 10 per cento. Basta mangiare 2-3 chiodi di garofano al giorno
- Resveratrolo : è un composto del gruppo dei fenoli presente nella buccia di molti frutti, incl. uva rossa, gelsi, ribes nero. Il resveratrolo è un potente antiossidante e protegge le arterie dal colesterolo. Aumenta anche il livello di colesterolo buono nel sangue. Vale la pena sapere che se consumato nel vino rosso è il più efficace.
- Flavonoidi : sono sostanze vegetali presenti in grande quantità, tra le altre negli agrumi, nelle verdure (es. pomodori, broccoli, peperoni, lattuga), nel grano saraceno, nel tè, soprattutto verdi e rossi. I flavonoidi hanno un effetto molto benefico sul corpo e sono estremamente benefici per il sistema circolatorio. Riducono la formazione di coaguli di sangue che causano ictus. Riducono l'ossidazione del colesterolo LDL, che ha una bassa densità; la sua ossidazione provoca un aumento di questa densità e l'ostruzione delle arterie.
- Fibra : Si trova solo in verdure, frutta, crusca, semole e pane integrale. La fibra solubile, cioè la pectina, inibisce l'assorbimento del colesterolo alimentare nell'intestino, il che porta ad un aumento della sua produzione nel fegato e, di conseguenza, ad una riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue. La fibra insolubile, invece, funge da spazzola, rimuovendo dall'intestino i grassi in eccesso e i prodotti tossicimetabolismo.
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