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La dieta per il mieloma multiplo non differisce in modo significativo dalle raccomandazioni dietetiche generali per i malati di cancro. L'eccezione è la regola secondo cui i pazienti con mieloma multiplo dovrebbero evitare dosi elevate di vitamina C. Controlla la dieta per il mieloma multiplo, cosa puoi mangiare e quali cibi sono proibiti.

Dietaconmieloma multiplo , che è un tumore osseo maligno - analogamente a una dieta con altri tumori - mira a nutrire in modo ottimale il paziente e mantenere il peso corporeo ottimale del paziente, alleviando gli effetti collaterali dei farmaci e rafforzando il corpo del paziente. Grazie a ciò, ti aiuterà a sopportare meglio la terapia faticosa e a riprenderti più velocemente.

Dieta per il mieloma multiplo - regole. Cosa puoi mangiare?

La dieta con mieloma multiplo dovrebbe fornire la giusta quantità di calorie per soddisfare il fabbisogno energetico del paziente e nutrienti di base necessari per il corretto funzionamento del corpo del paziente, come proteine ​​sane, carboidrati facilmente digeribili, grassi sani, vitamine e minerali

I pazienti dovrebbero mangiare piccole porzioni, anche 5-8 volte al giorno

Le migliori fonti di proteine ​​nella dieta di una persona malata saranno i latticini, la carne magra (preferibilmente pollo, tacchino, vitello), uova e pesce (preferibilmente di mare). Il latte e i latticini sono particolarmente indicati perché questi prodotti contengono lattosio, che aumenta l'assorbimento del calcio rinforzante le ossa (che è molto importante nella dieta dei pazienti con mieloma multiplo) e sono caratterizzati da un adeguato rapporto calcio/fosforo (1: 1). I prodotti a base di latte fermentato naturale sono consigliati anche perché contengono batteri dello yogurt che aumentano la resistenza dell'organismo.

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A sua volta, la fonte di grassi buoni sarà il pesce di mare grasso, perché ricco di acidi grassi omega-3, che generalmente aumentano l'immunità dell'organismo, proteggono dalle infezioni, inibiscono lo sviluppo del cancro e ne aumentano l'efficacia di terapia. Consigliati sono, tra gli altri salmone, aringa, sgombro fresco e halibut. Un' altra buona fonte di grasso è l'olio di semi di lino e di canola, spremuto a freddo, non raffinato, consumato freddo.

Importante

A causa del rischio di danni ai reni, evitare dosi elevate di vitamina C, principalmente agrumi (e i loro succhi). Prestare particolare attenzione ai pompelmi, poiché potrebbero interagire con i farmaci.

Quando si tratta di carboidrati, scegli pane scuro e integrale (attenzione al pane colorato con caramello o contenente coloranti), riso integrale, semole (grano saraceno, orzo), farina d'avena, crusca.

Si consigliano quasi tutte le verdure, così come i legumi (es. piselli, fagioli, lenticchie). Le bacche scure (ad es. mirtilli, mirtilli, mirtilli rossi, ecc.) sono particolarmente consigliate in quanto sono un tesoro di antiossidanti che neutralizzano gli effetti dei radicali liberi derivanti dallo stress e dalla somministrazione di farmaci potenti.

Anche il metodo di preparazione dei pasti è estremamente importante: dovrebbero essere bolliti (in acqua o al vapore) o al forno.

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Mieloma multiplo - prodotti vietati

Dovresti eliminare dalla tua dieta i grassi animali, i prodotti altamente trasformati con aromi artificiali e coloranti.

Dovresti assolutamente rinunciare all'alcol in quanto indebolisce il sistema immunitario.

Si sconsiglia l'uso di zuccheri semplici: dolci, cereali per la colazione aromatizzati, latticini dolci, marmellate e conserve altamente zuccherate, miele artificiale.

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Categoria:

Diete