Il levistico è una spezia che mostra proprietà curative. Di solito vengono utilizzati la sua radice, semi e foglie. Ha trovato la sua applicazione non solo in cucina. Il levistico è anche un afrodisiaco naturale. Scopri la coltivazione del levistico e il suo prezzo.

Levistico( Levisticum officinale ) è una specie vegetale appartenente alla famiglia del sedano. Viene dall'Afghanistan e dall'Iran. La sua coltivazione è praticata in molte regioni del mondo, compresa la Polonia. Raramente è vista come una pianta selvaggia.

Lovage - proprietà e applicazioni

La radice di levistico ha le proprietà più medicinali. Contiene acidi organici, oli essenziali, fitosteroli e grandi quantità di amido.

Grazie al contenuto di fitosteroli, il levistico riduce il livello di colesterolo cattivo, protegge dalle malattie cardiache, ha un effetto positivo sulla pelle e previene le malattie della prostata.

Il levistico ha anche un effetto positivo sul sistema urinario e sui reni. Inoltre, purifica il corpo dalle tossine, accelera il metabolismo e supporta la lotta contro l'indigestione.

Consigliamo: 5 erbe aromatiche da tenere in casa e sul balcone

Nomi popolari di levistico: levistico, radice, erba dolce, tarassaco

sistema levistico e digerente

Il levistico regola i processi digestivi. Stimola la secrezione del succo gastrico, accelera il metabolismo e inibisce l'eccessiva fermentazione nell'intestino.

Lovage aiuta anche nella lotta contro l'indigestione. Può essere usato per flatulenza, indigestione e altri disturbi dell'apparato digerente.

Inoltre, il levistico ha un effetto disintossicante sul corpo - pulisce il corpo dalle tossine. Il levistico è anche antibatterico, quindi riduce il rischio di ulcere allo stomaco o intossicazioni alimentari.

Lubczyk e il sistema urinario

Il levistico ha proprietà diuretiche. Grazie a questo, è perfetto per i disturbi delle vie urinarie. Può essere utilizzato nelle infezioni della vescica, del sistema urinario e dei reni.

Grazie al suo effetto diuretico previene la formazione di calcoli renali

Previene anche le malattie della prostata

Ha anche proprietà diastoliche, motivo per cui allevia anche il doloreflusso mestruale

A causa delle proprietà rilassanti del levistico, non dovrebbe essere consumato dalle donne in gravidanza.

Levistico nel cuore

Grazie all' alto contenuto di fitosteroli, il levistico è un ottimo alleato per chi soffre di problemi cardiaci e del sistema circolatorio.

Lovage abbassa il colesterolo nel sangue, prevenendo così l'aterosclerosi. Il suo altro ingrediente - cumarina - agisce come anticoagulante. Inoltre, il levistico protegge da tutte le malattie cardiache.

levistico per il raffreddore

Il levistico è ricco di vitamina C, che rafforza l'immunità. Il levistico ha anche un effetto espettorante, grazie al quale può aiutare nel trattamento della tosse persistente.

Inoltre, scioglie le secrezioni nei polmoni, facilitando così la respirazione e la pulizia dei polmoni.

Lovage - effetto sulla pelle

Il levistico è una fonte di vitamine del gruppo B e vitamina C, grazie alle quali agisce perfettamente sulla pelle.

Aggiunto all'unguento o applicato direttamente sulla pelle sotto forma di impacchi fogliari, può ridurre i sintomi della psoriasi e delle lesioni acneiche.

Il levistico è anche ricco di antiossidanti, che prevengono la comparsa delle rughe. Migliora anche l'aspetto della pelle e il suo colore

Vale la pena saperlo

Il levistico si usa anche nei cosmetici! L'olio di levistico viene aggiunto ad alcune composizioni di profumi.

Lubczyk - da usare in cucina

Lubczyk, grazie al suo gusto e aroma unici, è stato utilizzato in cucina. Il suo sapore è dapprima amaro, poi leggermente piccante fino a diventare piacevolmente acidulo. Il levistico può essere aggiunto al piatto intero o tritato. Tuttavia, assicurati di non aggiungerne troppo perché è molto aromatico.

Il levistico funziona meglio come aggiunta a vari tipi di salse, piatti di carne, pesce e verdure e frutti di mare. Può essere aggiunto anche a patate, zuppe (soprattutto brodo) e ricotta.

Lubczyk è uno degli ingredienti principali della famosa spezia magga.

BUONO A SAPERE: Erbe nell'orto: levistico. Levistico crescente in giardino

Vale la pena saperlo

Il levistico appartiene alla famiglia del sedano. Per questo motivo le sue foglie ricordano il sedano. In cucina si usano sia le foglie che i semi e la radice di levistico

Lubczyk - afrodisiaco

Il levistico, oltre alle sue proprietà curative e all'uso in cucina, funge anche da afrodisiaco naturale. I suoi oli essenziali, resine e cumarine aiutano a dilatare i vasi sanguigni, il che fa sì che il levistico abbia un effetto stimolante.

Levistico comeun afrodisiaco veniva usato in passato come ingrediente nei decotti d'amore. Si credeva che aumentasse la potenza e stimolasse la libido non solo degli uomini, ma anche delle donne.

Lubczyk - prezzo

Il levistico è un'erba abbastanza economica. Il levistico fresco in una pentola costa 12-15 PLN. Puoi comprare il levistico per 6 zloty per 50 g. La radice di levistico essiccata costa circa 10 zloty per 100 grammi. I semi costano circa 3 zloty per 150 grammi.

Categoria:

Salute