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La fragolina di bosco è un frutto le cui proprietà curative e valori nutritivi venivano utilizzati nella medicina popolare. Gli erboristi medievali scoprirono che il frutto delle fragoline di bosco "si raffreddava per la febbre" e il loro succo combatte l'odore putrido della bocca. Quindi era un farmaco universale, le cui proprietà salutari sono ancora utilizzate oggi. I frutti delle fragoline di bosco sono utilizzati, tra gli altri, in per curare gengive e parodontiti, e le foglie vengono utilizzate, ad esempio, come impacchi sulla pelle ferita. Scopri le proprietà curative delle foglie e dei frutti delle fragole selvatiche.

Contenuto:

  1. Fragolina di bosco - proprietà e valori nutrizionali
  2. Fragoline di bosco - ricetta per il succo di fragole di bosco
  3. Fragolina di bosco - proprietà medicinali delle foglie
  4. Fragola e allergia
  5. Fragolina di bosco - da usare nei cosmetici

La fragolina di boscofruttifica principalmente in giugno e luglio. Oltre alle specie selvatiche che crescono ai margini soleggiati delle foreste e nelle radure, distinguiamo anche la fragola selvatica da giardino.

Va ricordato, tuttavia, che i frutti e le foglie delle fragoline di bosco del giardino di casa hanno proprietà curativepiù debolidi quelle selvatiche

Fragolina di bosco - proprietà e valori nutrizionali

  • sono a basso contenuto calorico. 100 g forniscono circa 40 kcal
  • aumenta le difese immunitarie dell'organismo e aiuta a combattere le infezioni grazie a una quantità molto grande di vitamina C (100 g di fragoline di bosco contengono 60 mg di vitamina C, quindi una manciata di questi frutti dolci copre quasi il 100% del fabbisogno giornaliero per questa vitamina)
  • grazie all' alto contenuto di potassio, migliorano il lavoro del sistema circolatorio. nell'ipertensione, nell'anemia
  • bloccano l'assorbimento del colesterolo LDL "cattivo", combattono i radicali liberi che accelerano il processo di invecchiamento. Tutto grazie ai carotenoidi - antiossidanti che danno alle fragoline di bosco un colore rosso

Le fragole sono una vera rarità. Alle bancarelle si possono trovare negli stand individuali e il loro prezzo è schiacciante: per un pacco da 100 g devi pagare PLN 12-15, il che significa che un kg di questo frutto costa anche PLN 150.

  • Grazie al contenuto di tannini (catechine, ellagotanine), le fragoline di bosco hanno proprietà astringenti, hanno proprietà antidiarroiche, antinfiammatorie e antiemorragiche. In medicina naturale, si raccomanda l'uso di estratti di tannino nella formaimpacchi per curare le infiammazioni cutanee, e anche come risciacquo per infezioni della bocca e della gola
  • aiutano nella cura delle malattie del sistema urinario (es. cistite, calcoli renali) perché hanno proprietà diuretiche
  • elimina i prodotti metabolici dannosi grazie all'attività delle pectine
  • sciogliere il tartaro (grazie all'acido salicilico) e prevenire malattie gengivali e parodontali

La fitoterapia moderna raccomanda l'uso di frutti crudi di fragoline di bosco ( Fructus Fragariae ), nonché di preparati a base di essi, come misura preventiva come vitamina e nutriente, ad es. nell'aterosclerosi

Possono essere consumati anche da persone con diabete, perché hanno un basso indice glicemico (IG=36)

Sono consigliati anche per la gotta e come blando lassativo e antipiretico

La frutta secca può essere utilizzata in caso di disturbi urinari e digestivi, perché ha spiccate proprietà diuretiche e antidiarroiche.

Frutti di bosco selvatici - cosa dovresti sapere?

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Succo di fragole selvatiche - ricetta

Mettere in una pentola un chilogrammo di fragoline di bosco mature e aggiungere 1/2 kg di zucchero. Impastare con un cucchiaio fino a quando non rilasciano il succo.

Coprire e lasciare in un luogo buio per 24 ore. Quindi filtrare il succo con un colino a maglie fini e versare nei barattoli.

Importante! Le fragole di bosco si preparano al meglio subito dopo la raccolta, perché sono molto delicate, quindi si rovinano facilmente, si ammuffiscono velocemente e diventano amare ancora più velocemente.

Fragolina di bosco - proprietà medicinali delle foglie

Per scopi medicinali, oltre alla frutta, le foglie di fragola selvatica ( Folium Fragariae ) contengono:

  • vitamina C e tannini che astringenti anche sulla pelle: chiudono i pori e detergono la pelle grassa e acneica
  • oligomeri - questi sono composti che hanno proprietà antivirali, antibatteriche, antiossidanti e antiradicali; pertanto, possono accelerare il processo di guarigione delle ferite o alleviare il mal di gola
  • flavonoidi (quercetina, rutina) hanno proprietà diuretiche. La moderna fitoterapia li raccomanda nelle malattie dei reni e della vescica. Queste sostanze supportano il processo di rimozione dell'eccesso di iodio, sodio e cloro dal corpo, nonché i prodotti metabolici dannosi, solubili in acqua
  • glicosidi: gli zuccheri semplici formatisi nel processo di fotosintesi si trovano nella linfa cellulare delle foglie delle fragoline di bosco. I glicosidi rafforzano i capillari, aumentano la permeabilità dei vasi sanguigni capillari

Importante! I glicosidi si decompongonosotto l'influenza della luce, e quindi si trasformano in composti incolori, quindi, dopo la raccolta, le foglie di fragola selvatica dovrebbero essere asciugate il prima possibile in un luogo arioso e ombreggiato .

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Le fragoline di bosco possono causare reazioni allergiche!

Le fragoline di bosco , come le fragole, contengono composti che possono causare reazioni allergiche. Pertanto, chi soffre di allergie dovrebbe eseguire un test allergico prima di consumare questi frutti dolci, ad esempio strofinare un po' di succo dietro l'orecchio o sulla pelle delicata dell'avambraccio. Se non c'è gonfiore o arrossamento, significa che il frutto non è allergenico

Fragolina di bosco - da usare nei cosmetici

Fragoline di bosco crude e grattugiate - strofinate sulla pelle - sbiancano le lentiggini, aiutano a controllare la secrezione di sebo e, in combinazione con yogurt o miele, possono essere utilizzate anche dai proprietari di pelle secca.

Le maschere alla fragola non sono consigliate alle persone con couperose e pelle sensibile, perché i frutti contengono acido salicilico, che può irritare la pelle.

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