Gli additivi al caffè non solo ne cambiano il colore, ne arricchiscono il gusto o ne es altano l'aroma. Gli additivi del caffè possono anche dare a questa bevanda molti ulteriori benefici per la salute. Il caffè con additivi può, ad esempio, alleviare il disagio gastrointestinale, abbassare il colesterolo, aiutare a perdere peso e aumentare l'immunità del corpo. Quindi cosa aggiungere al caffè per rendere il corpo più sano?
Additivi percaffè , proprio come il caffè stesso, ci sono molti tipi. Gli amanti del caffè hanno sicuramente assaggiato caffè aromatizzati, cambiando l'aroma della bevanda ad esempio cioccolato, caramello, banana, halva, arancia o … champagne, o caffè con alcol, ad esempio rum, liquore di mandorle, ciliegia o zabaione.
Tra i tanti additivi per il caffè, ci sono anche quelli che vengono aggiunti ad hoc per rafforzare le proprietà salutari specifiche di questa bevanda, o per donarne di completamente nuove. Quindi controlla cosapuò essere aggiunto esattamente al caffè e cosa può aiutare ad alleviare disturbi o sintomi .
Integratori di caffè salutari: latte
Milkè senza dubbio il leader in tutte le bevande nutrizionali nel mondo. È anche uno degli additivi per caffè più utilizzati. Quindi aggiungere il latte al caffè lo rende automaticamente più sano? Non sempre!
Il latte contiene molte vitamine, oligoelementi e proteine, responsabili dell'ammorbidimento del retrogusto amaro del caffè, ma anche grassi e zuccheri. Fanno del caffè con il latte una bevanda più calorica. Quindi se ti interessa il corretto peso corporeo, ma sei in sovrappeso o soffri di obesità e non puoi rinunciare a "sbiancare" il caffè con il latte, scegli il latte scremato.
Il latte diventa una sana aggiunta al caffè quando:
- vogliamo abbassare la temperatura della bevanda iniziale, cioè il caffè, per non bruciare l'esofago,
- beviamo il caffè la sera e vogliamo attenuare gli effetti della caffeina,
- vogliamo abbassare il livello Ph del caffè, particolarmente consigliato per chi soffre di acidità.
Additivi per caffè salutari: miele
Se devi addolcire il tuo caffè, aggiungi del miele. Perché in questo caso il miele è consigliato dai nutrizionisti come il miglior sostituto dello zucchero, anche se il miele non è poi tanto da menocalorico dello zucchero? Perché, a differenza dello zucchero, il miele non fornisce al corpo il cosiddetto calorie vuote, ma molti nutrienti, inclusi ma non limitati a:
- Vitamine del gruppo B
- vitamina C
- flavonoidi
- magnesio
- ferro
- calcio
- fosforo
Il miele ha anche altri benefici che arricchiscono i benefici per la salute del caffè, come ad esempio:
- rafforza l'immunità del corpo,
- ti dà energia,
- ha un indice glicemico inferiore rispetto allo zucchero
Quando aggiungi il miele al caffè, tuttavia, ricorda 3 punti importanti:
- il miele è più dolce dello zucchero, quindi devi addolcirlo meno dello zucchero,
- nel miele ad alta temperatura perde valore nutritivo prezioso - attendere un po' prima di aggiungerlo al caffè,
- il miele ha proprietà diverse, quindi scegli con cura il tipo di miele per il tuo caffè - i più consigliati sono: miele millefiori e miele di erica.
Accessori per il caffè salutare: cacao
Cacao , uno dei super alimenti più popolari al mondo, è anche uno dei più potenti antiossidanti e una fonte di fibre alimentari e magnesio. Il cacao aggiunto al caffè rende questa bevanda:
- abbassa il colesterolo LDL,
- mantiene la pressione sanguigna allo stesso livello,
- protegge il cuore,
- migliora l'umore e allevia gli stati depressivi
Integratori salutari di caffè: radice di maca
Radice di macaè un ortaggio a radice classificato anche tra i superfood del mondo. Le sue proprietà sono già state apprezzate dagli indiani del Perù, che lo utilizzano per rafforzare vitalità, potenza e fertilità. Ancora oggi, la radice di maca è considerata una delle verdure che aggiunge energia. Pertanto, è consigliato anche in caso di stanchezza cronica, stress a lungo termine e depressione.
Perché vale la pena aggiungere la polvere di radice di maca al caffè?
- per rafforzare il sistema scheletrico e prevenire l'osteoporosi,
- per alleviare i sintomi di disturbi ormonali, menopausa e mestruazioni,
- per supportare la resistenza muscolare,
- per aumentare l'immunità,
- per migliorare la memoria e la concentrazione
Additivi per caffè salutari: spezie
Tra tutte le spezie del mondo, ce ne sono diverse che non solo cambiano il gusto del caffè, ma ne aumentano anche le proprietà salutari. Prestare particolare attenzione a:
- cannella- supporta il caffè con una grande dose di antiossidanti; il caffè con la cannella rafforza l'immunità, protegge dal cancro e da gravi malattie neurologiche come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson, oltre ad alleviare i disturbi del sistemasistema digerente (indigestione, flatulenza, nausea) e accelera il metabolismo e riduce il grasso corporeo,
- cardamomo- grazie ad esso il caffè accelera dolcemente la digestione, distrugge i batteri Helicobacter pylori, che sono la causa delle ulcere allo stomaco, lenisce anche la tosse e pulisce le vie respiratorie,
- peperoncino- questa spezia piccante e riscaldante fa sì che il caffè stimoli il corpo a un metabolismo più veloce, e quindi aiuta a bruciare le cellule adipose; inoltre - la capsaicina contenuta nel peperoncino, con un effetto simile alla vitamina A, vitamina C e vitamina E, ha un effetto battericida, riduce l'appetito e aumenta la resistenza dell'organismo,
- zenzero- aggiungilo al tuo caffè quando vuoi alleviare la nausea, l'emicrania e i sintomi del raffreddore, ridurre il dolore muscolare, favorire la digestione e abbassare il colesterolo e … rafforzare capelli,
- vaniglia- puoi tranquillamente sostituire lo zucchero con esso; il caffè fortificato con alcune gocce di estratto di vaniglia non solo ti calmerà e migliorerà le tue condizioni intellettive e il tuo umore, ma allevierà anche i dolori allo stomaco e alle articolazioni,
- curcuma- gli antiossidanti della curcuma supportano efficacemente la digestione e la disintossicazione del fegato, oltre a disintossicare il corpo e prevenire la stitichezza; Per intensificare gli effetti della curcuma nel caffè, aggiungi un po' di pepe nero.
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