I pompelmi hanno molte proprietà benefiche per la salute: sono una ricca fonte di vitamina C e beta-carotene, rafforzando così l'immunità dell'organismo. Hanno un effetto benefico sul cuore abbassando il colesterolo e regolando la pressione sanguigna. I pompelmi sono anche una componente importante delle diete dimagranti: hanno poche kcal e accelerano il metabolismo. Perché altrimenti vale la pena mangiare pompelmi?

Poche calorie, rinfrescantepompelmoè una vera bomba vitaminica che rafforza l'immunità del corpo. La polpa di un frutto fornisce più vitamina C rispetto alla dose giornaliera raccomandata e un terzo della dose giornaliera raccomandata di provitamina A, o beta-carotene. Le varietà rosse e rosa contengono più vitamina C. Il pompelmo fornisce anche molte vitamine del gruppo B e potassio.

Esistono diversi tipi di pompelmo che variano per colore, sapore e quantità di valore nutritivo. Il più salutare e popolare è il pompelmo rosso, perché contiene più vitamina C, licopene e carotenoidi. La varietà rossa si distingue per un gusto agrodolce con un netto sentore di amaro, di cui è responsabile la narginina. Le varietà gialle e verdi sono meno popolari. Hanno un gusto più delicato, ma contengono meno valore nutritivo. I pompelmi gialli sono acidi, privi di amarezza. Mentre la varietà verde, detta anche dolce, è la versione più dolce del pompelmo. È un incrocio tra un pompelmo e un'arancia gigante, cioè il pomelo. È interessante notare, tuttavia, che contiene il 25% in più di antiossidanti rispetto alla varietà rossa.

Pompelmo - proprietà antitumorali

Il pompelmo, oltre alle vitamine e al sapore, contiene anche preziosi flavonoidi. Si trovano principalmente nella buccia del pompelmo, nei semi e nella pellicola bianca. I flavonoidi hanno proprietà antibatteriche, antimicotiche e antitumorali. La ricerca ha dimostrato che i pompelmi possono proteggere dai tumori dello stomaco, dell'intestino, della prostata, della vescica e della cervice.

Vale la pena sapere che in farmacia c'è l'estratto di semi di pompelmo, che contiene un complesso altamente concentrato di flavonoidi e vitamine. Grazie a ciò, puoi fornire all'organismo questi preziosi ingredienti, senza dover sentire il sapore amaro dei semi o delle membrane del pompelmo.

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Autore: TempoSA

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L'estratto di semi di pompelmo supporta il trattamento delle ulcere gastriche. L'olio di pompelmo ha un effetto calmante e antidepressivo

Pompelmo e dimagrimento

I pompelmi sono a basso contenuto calorico (in 100 g hanno solo50 kcal ), inoltre accelerano il metabolismo, facilitano la combustione dei grassi e purificano il corpo, ritardando così il processo di invecchiamento e migliorare la bellezza. La buccia interna bianca, o albedo, non ha rivali sotto questo aspetto (la naringina in essa contenuta pulisce leggermente). Pertanto, non vale la pena pulirne la frutta in modo pedante, è meglio apprezzare il suo sapore leggermente amaro, specialmente durante ladieta purificante .

I pompelmihanno un bassoindice glicemico(IG=20) e grazie al contenuto di pectina abbassano i livelli di glucosio nel sangue, quindi sono frutti indicati per i diabetici

Pompelmo e diabete

I pompelmi hanno un basso indice glicemico, quindi sono indicati per le persone che soffrono di diabete e per le persone sane - nella prevenzione di questa malattia.I pompelmi rallentano il processo di degradazione dello zucchero nel corpo. Questi frutti regolano i livelli di glucosio nel sangue e aumentano la sensibilità delle cellule all'insulina. Pertanto, sono consigliati non solo per i diabetici, ma anche per le persone che soffrono di insulino-resistenza. Sono anche a basso contenuto calorico: un pompelmo contiene circa 40 calorie. Inoltre, poiché contengono fibre, aumentano la sensazione di pienezza

Pompelmo buono per il cuore

I pompelmi hanno un effetto benefico sul cuore: abbassano il colesterolo e la pressione sanguigna e prevengono l'aterosclerosi. La ricerca ha dimostrato che i pompelmi rossi sono più efficaci di altre varietà nel normalizzare i livelli lipidici. Hanno anche il maggior numero di licopene e carotenoidi - potenti antiossidanti che proteggono dall'aterosclerosi, dal cancro e prolungano la giovinezza. Le persone che hanno livelli elevati di colesterolo dovrebbero mangiare pompelmi con membrane perché sono ricchi di fibre che lo riducono.

6 verdure con meno vitamina C

Guarda la gallery di 6 fotoVale la pena saperlo

Pompelmo rosa / rosso - valori nutrizionali ( in 100 g). Quante calorie ha il pompelmo?

Valore calorico - 42 kcal Proteine ​​- 0,77 g Grassi -0,14 g Carboidrati - 10,66 g (compresi gli zuccheri semplici 6,89 g) Fibra - 1,6 g

Minerali

Fosforo - 18 mg Potassio - 135 mg Sodio - 0 mg Calcio - 22 mg Ferro - 0.08 mg Magnesio - 9 mg Zinco - 0.07 mg

Vitamine

Vitamina B1 - 0,043 mg Vitamina B2 - 0,031 mg Niacina - 0,204 mg Vitamina B6 - 0,053 mg Acido folico - 13 µg Vitamina E - 0,13 mg Vitamina C - 31,2 mg Vitamina A - 1150 UI

A sua volta, una tazza (247 g) di succo di pompelmo rosso o rosa ha 39 kcal.

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Pompelmo e gravidanza

I pompelmi contengono molto acido folico, quindi sono consigliati per le donne in gravidanza. L'acido folico è anche chiamato vitamina B9, che influenza il corretto sviluppo del feto, in particolare lo sviluppo del suo sistema nervoso. Aiuta anche a combattere l'anemia gestazionale. I pompelmi stimolano l'intestino, quindi possono essere mangiati durante la stitichezza della gravidanza. Sono ammessi anche durante il diabete gestazionale in quanto hanno un basso indice glicemico. Tuttavia, non tutte le donne incinte possono mangiare i pompelmi. Non dovrebbero essere consumati dalle donne in gravidanza che soffrono di bruciore di stomaco, poiché questo frutto può aggravarne i sintomi.

Pompelmo e allattamento

I pompelmi, a causa della grande quantità di vitamine, possono avere un effetto positivo sulla salute della madre e del bambino. Tuttavia, questi frutti, come altri agrumi, possono anche causare allergie, quindi se noti sintomi di allergia nel tuo bambino, smetti di mangiarli.

Come scegliere un pompelmo sano?

Scegli frutti dal colore intenso, perché contengono più vitamine e altri nutrienti. Più è grande e pesante, più è succoso. Il frutto dovrebbe avere le estremità appiattite. Quelli allungati hanno la buccia spessa e poco succo. Le punte non devono essere morbide o verdi

IMPORTANTE: prima di sbucciare il pompelmo, strofinalo con un pennello sotto l'acqua corrente per rimuovere il conservante chimico che ricopre il frutto.

Pompelmo - effetto sulla pelle

A causa dell' alto contenuto di vitamina C e acidi della frutta, il pompelmo viene utilizzato anche nei cosmetici. Preparazioni e trattamenti con l'uso del pompelmo sono consigliati principalmente per le pelli grasse e acneiche, poiché regolano l'eccesso di sebo e chiudono i pori. Il pompelmo è anche ottimo per lo scolorimento: li illumina. Questo frutto funziona bene anche per accelerare la guarigione di infiammazioni, ferite o lesioni da acne.

Vale la pena saperlo

Pompelmo bianco - valori nutrizionali ( in 100 g). Quante calorie ha il pompelmo bianco?

Valore calorico - 33 kcal Proteine ​​- 0,69 g Grassi - 0,10g Carboidrati - 8,41 g (compresi zuccheri semplici 7,31 g) Fibra - 1,1 g

Minerali

Fosforo - 8 mg Potassio - 148 mg Sodio - 0 mg Calcio - 12 mg Ferro - 0,06 mg Magnesio - 9 mg Zinco - 0,07 mg

Vitamine

Vitamina B1 - 0,037 mg Vitamina B2 - 0,020 mg Niacina - 0,269 mg Vitamina B6 - 0,043 mg Acido folico - 10 µg Vitamina E - 0,13 mg Vitamina C - 33,3 mg Vitamina A - 33 UI

Una tazza (247 g) di succo di pompelmo bianco ha 39 kcal

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Valore nutritivo del pompelmo

Il nostro esperto, Jacek Bilczyński, racconta le proprietà salutari del pompelmo e il suo valore nutritivo.

Non farlo

Fai attenzione a combinare i pompelmi con i farmaci!

Ricorda che il succo di pompelmo ha i composti che interagiscono maggiormente con i farmaci di qualsiasi agrume. Vale sempre la pena chiedere al tuo medico di questo. Se non sei sicuro, è meglio non bere succhi o mangiare frutta 4 ore prima e dopo l'assunzione del farmaco e non assumere preparati contenenti estratto di agrumi durante l'intero trattamento. Tuttavia, se i farmaci non interagiscono con gli agrumi, non eliminarli dalla dieta.

Il pompelmo può cambiare il modo in cui funzionano i farmaci:

  • insonnia (benzodiazepine)
  • disturbi lipidici (lovastatina, simvastatina)
  • ipertensione e cardiopatia ischemica (felodipina)
  • malattie allergiche (astemizolo)
  • Trattamento HIV e AIDS (saquinavir)

Inoltre, il pompelmo può ridurre l'effetto della contraccezione ormonale.

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