Sei a rischio di uno squilibrio acido-base nel tuo corpo? L'organismo si impegna a mantenere il livello ottimale, dal punto di vista della correttezza dei processi biologici, del pH, ovvero la corretta concentrazione di sostanze acide e alcaline. Possiamo trattare questo equilibrio con noi stessi mangiando male e conducendo uno stile di vita inappropriato. Controlla se sei in pericolo di uno squilibrio acido-base.
L'equilibrio acido-base è uno stato in cui viene mantenuto l'appropriato rapporto di cationi e anioni nei fluidi corporei, condizionando il corretto pH e il corretto svolgimento dei processi vitali. In parole più semplici, è semplicemente il giusto equilibrio che ci permette di mantenere l'armonia nel nostro corpo.
L'equilibrio acido-base si ottiene quando l'intervallo di pH del sangue per la maggior parte dei processi metabolici è 7,35-7,45. Un pH più alto significa più componenti alcalini, più bassi - più componenti acidi.
Uno squilibrio pericoloso si verifica a un pH inferiore a 6,8 e superiore a 7,8 (per il sangue). In casi estremi, le proteine vengono denaturate, gli enzimi cellulari smettono di funzionare e lo scambio dei gas respiratori si interrompe.
I sintomi dell'acidificazione nel corpo possono essere facilmente trascurati o attribuiti ad altri problemi di salute. La maggior parte dei profani, che non hanno idea di dietetica, non sono consapevoli delle conseguenze di uno squilibrio acido-base. E questa condizione può essere estremamente pericolosa per il nostro corpo. Disturbi dell'equilibrio acido-base causano acidosi e alcalosi. In entrambi i casi si tratta di una condizione in cui il pH del sangue è alterato
Il disturbo dell'equilibrio acido-base può portare a dolori articolari, diabete, gotta, ipertensione e molte altre gravi malattie.
Fai un test e controlla se il tuo corpo è in equilibrio acido-base.
Quando sei in pericolo di uno squilibrio acido-base, scopri quali prodotti evitare. L'effetto acidificante sull'organismo è principalmente: latticini, carne, sale, alcol, zucchero, caffeina, che sono tutto ciò che una persona moderna (e veloce) vivente cerca avidamente e spesso.
Quali prodotti hanno un effetto alcalino sul corpo? Principalmente agrumi, ma anche frutta e verdura.Barbabietole, lattuga, mele, sedano, banane e meloni sono particolarmente attivi nella neutralizzazione degli acidi. L'equilibrio acido-base sarà preservato nel corpo se, ad esempio, il pane viene consumato con lattuga, crescione, prezzemolo o pomodoro e la carne è obbligatoria con le verdure - cotte e crude.