La dieta giapponese ipocalorica, proposta dal dottor Igor Błagoobrazow, neurologo e specialista in medicina naturale, autore del programma Breathe and Lose Weight, è un programma dietetico restrittivo della durata di 13 giorni. Il Dr. Błagoobrazow ne suggerisce l'uso alle persone che vogliono regolare il proprio metabolismo. In cosa consiste questa dieta giapponese? Qual è il menu di questa dieta?

La dieta giapponese , proposta dal dottor Igor Błagoobrazow, neurologo e specialista in medicina naturale, è una dieta dimagrante ipocalorica di 13 giorni con carboidrati ridotti, composti però in modo tale da non indebolire l'organismo. Il compito fondamentale della dieta giapponese è di regolare il metabolismo.

Dieta giapponese: prodotti vietati per 13 giorni

Per tredici giorni buttiamo fuori dalla nostra dieta: pasta, dolci, zucchero, latte, panna, maionese, gran parte dei grassi, brodi di carne e sale. Sono ammessi verdure, verdure, frutta (tranne fichi, banane, uvetta e uva), zuppe di verdure, ricotta (100 g al giorno), formaggio a pasta dura (50 g al giorno), un bicchiere di kefir al giorno e carne e pesce cotti. Al posto dei dolci, si mangiano le albicocche: crude o essiccate (ricordatevi di acquistarle nei negozi biologici - poi saranno esenti dall'aggiunta di zolfo e oli minerali), ma in quantità limitata.

Dieta giapponese: menu di 13 giorni

» 1° giorno Colazione: una tazza di caffè nero e due fette biscottate Pranzo: 2 uova sode, più un'insalata di cavolo cappuccio con un filo d'olio (ottimo se è olio di lino). Un bicchiere di succo di pomodoro Cena: Pesce bollito con erbe aromatiche» 2° giorno Colazione: come il primo giorno Pranzo: Pesce bollito con cavolo fresco condito con un filo d'olio Cena: 200 g bollito di manzo (es. al vapore) e 1-2 bicchieri di kefir» 3° giorno Colazione: come il primo e il secondo giorno Cena: una zucca tagliata a fette e fritta in olio e una mela cruda Cena: 2 uova sode più 200 g di bollito di manzo e un'insalata di cavolo cappuccio fresco condito con un filo d'olio» 4° giorno Colazione: come prima Pranzo: uovo sodo plus 2 carote lesse cosparse di olio e 15 g di formaggio a pasta dura Cena: due mele» 5° giorno Colazione: insalata da unacarota fresca cosparsa di succo di limone Cena: un grande pesce cotto più un bicchiere di succo di pomodoro Cena: due mele» 6° giorno Colazione: una tazza di caffè nero e due fette biscottate Pranzo: un pezzo di pollo bollito più insalata di cavolo cappuccio o carote fresche Cena: due uova sode con insalata di carote fresche irrorate con olio» 7° giorno Colazione: una tazza di caffè nero e 2 fette biscottate Pranzo: 200 g di bollito di manzo e due mele Cena: tre frutti a scelta (tranne banane, uva e uvetta)» 8° giorno Menù del giorno 6 »9° giorno del menù del giorno 5» 10. menù del giorno del giorno 4» 11° menù del giorno del giorno 3 »Menù del 12° giorno del giorno 2» Menù del 13° giorno con on 1

Dal 14° giorno, iniziamo a introdurre gradualmente una dieta normale

Pane con formaggio o uova al mattino, muesli con yogurt e frutta secca, carne o pesce cotti con verdure a pranzo, verdure con pasta (integrale) o frutta a cena. Il cibo deve essere facilmente digeribile, preferibilmente cotto, per tutta la settimana. Nelle settimane successive si torna alla dieta normale, ricordando però che dovrebbe essere in linea con la piramide nutrizionale, ovvero la sua base dovrebbe essere verdura e frutta oltre ai prodotti integrali. Possiamo mangiare carne e legumi più volte alla settimana. Ricordiamo la dose giornaliera, ma piccola, di latticini, preferibilmente kefir, yogurt o latticello. Evitiamo i dolci e li sostituiamo con la frutta secca.

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