L'isola giapponese di Okinawa è nota per il fatto che le persone che vi abitano godono di buona salute, scoppiano di umorismo e vivono 100 anni. Non aumentano di peso con l'età e, rispetto alle persone in altre regioni del mondo, soffrono di cancro due volte di meno e di malattie cardiache quattro volte di meno.

Qual è l'alimentazione delle persone longeve di Okinawa? Regole di base:

  • mangia meno calorie di quelle raccomandate (circa 300 calorie in meno),
  • mangia un'ampia varietà di cibi (ce ne sono più di 200 nella dieta degli abitanti di Okinawa) ma in piccole quantità, gustandoli con piacere,
  • la dieta dovrebbe essere dominata da prodotti di origine vegetale (78%),
  • includono semi di soia e prodotti da essi derivati ​​(i semi di soia sono una fonte di fitoestrogeni),
  • convertire gran parte del pane e dei prodotti senza glutine che mangi in riso (è senza glutine),
  • nei prodotti di origine animale (costituiscono il 22% della dieta) ridurre il consumo di carne e aumentare il consumo di pesce e frutti di mare, eliminare i latticini,
  • aumentare la quantità di antiossidanti nella dieta (tè verde, frutta, spezie), acidi grassi omega-3 (pesce grasso, olio di colza), magnesio (tofu, semi di soia, fagioli, semi di sesamo, verdure, dolci patate). Questi sono i tre gruppi alimentari più importanti che rallentano il processo di invecchiamento e prevengono infiammazioni e molte malattie.
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La longevità della gente di Okinawa non riguarda solo la dieta. Ci sono regole d'oro:

Okinawa - regola n. 1 - rimani attivo

Gli abitanti di Okinawa, una piccola isola nel Mar del Giappone, raggiungono l'età di 100 anni, ma questo non sorprende: gli anziani vivono lì attivamente, sono fisicamente e intellettualmente in forma. La fine della loro vita professionale non impedisce loro di impegnarsi in molte altre attività. Imparano cose nuove, ampliano le loro competenze, praticano ed eseguono spettacoli teatrali. Ognuno ha un ritmo lì, ma rimane attivo e indipendente.

Okinawa - regola n. 2 - approfondisci le tue relazioni con gli altri

È scientificamente provato che le persone che hanno relazioni sociali stabili e solide vivono più a lungo delle altre. In effetti, ad Okinawa i legami sociali sono cordiali e le persone si vedono spesso. Le riunioni di vicinato sono quiordine del giorno. Sfortunatamente, non è così facile trasferire queste usanze da una piccola isola a ovest, soprattutto nelle grandi città. Ma puoi sempre sorridere ai tuoi vicini, chiedere piccoli favori e offrirli tu stesso in cambio. Sarà qualcosa! Vale la pena prendersi cura delle proprie relazioni attuali, chiamando gli amici di tanto in tanto, di certo non farà male.

Okinawa - regola n. 3 - impara a meditare e rilassarti

La meditazione è parte integrante della vita delle persone ad Okinawa. La meditazione, anche se la nostra società non ha questa tradizione, vale la pena trasferirla sul suolo europeo, poiché è stato scientificamente dimostrato che riduce lo stress e aumenta la concentrazione. Vale la pena trovare qualche minuto durante la giornata per calmarsi e rilassarsi.

Okinawa - regola n. 4 - goditi la vita!

Godersi il momento presente significa guardare al futuro con maggiore ottimismo. Ogni boccone di cibo gustoso, ogni sorriso di una persona sconosciuta, ogni bella vista può portarci felicità. La gente di Okinawa ama le cose semplici e resta allegra fino alla fine di una lunga vita.

Importante

Dieta di Okinawa - ricorda che:

  • Tutte le età dovrebbero impegnarsi in qualche tipo di attività fisica, adattata alle proprie capacità.
  • utilizzare metodi per ridurre lo stress: meditazione, rilassamento, respirazione consapevole.
  • pensare positivo, relativizzare, trovare sempre qualcosa di buono in ogni situazione, anche difficile, coltivare amicizie e relazioni familiari, ma anche prendersi cura della propria indipendenza, svolgere le proprie attività preferite.
  • ridi il più possibile e sii allegro

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Dimagrimento