La dieta di Dukan è ancora di moda. Alcuni sostengono che la dieta Dukan non farà male a breve termine. Ma ogni organismo è diverso. E il cervello, i reni e il fegato, che sono pesanti nella dieta di Dukan, sono troppo importanti per rischiare la loro salute in quel modo. Ci sono cinque ragioni per cui è meglio evitare la dieta Dukan.

La dieta Dukanè una variazionedella dieta proteica . Si compone di tre fasi. La prima fasedella dieta Dukan , la più restrittiva, consiste nell'escludere dal menu carboidrati (anche quelli vegetali) e grassi. Mangiamo solo proteine, che forniscono poche calorie, e il corpo ha bisogno di molta energia per digerirle, che trae dal grasso corporeo. Quindi, con la dieta Dukan nel primo periodo, dimagriamo rapidamente e questo è il motivo della sua popolarità. Tuttavia, quando mangiamo proteine, mettiamo alla prova il nostro corpo. Ci sono almeno cinque ragioni per cui dovresti perdere peso più lentamente con una dieta diversa rispetto a quella con proteine ​​che non puoi elaborare.

1. La dieta di Dukan danneggia il cervello

Il cervello, il nostro centro di comando, ha bisogno di molto carburante. Ed è glucosio fornito dai carboidrati. Quando ce ne priviamo con la dieta Dukan, possiamo sentirci letargici, mancanza di concentrazione, problemi di memoria e di associazione. Lavoriamo meno intellettualmente ed emotivamente. Le persone che seguono la dieta Dukan sono spesso irritabili, distratte e molto deboli.

2. La sofferenza del fegato con la dieta Dukan

La conversione delle proteine ​​in energia (es. estraendone glucosio), cosa che costringiamo l'organismo a fare con la dieta Dukan, richiede molte operazioni complicate. Molto più oneroso rispetto alla lavorazione dei carboidrati. Tutti questi processi hanno luogo nel fegato. Il corpo è costruito in modo tale che prima cerchi di estrarre energia dal cibo. Quindi il fegato, sebbene lavori al limite della sua efficienza, consuma enormi quantità di energia, cerca di farlo. Ed è come un bambino in Birmania: lavora 24 ore al giorno e guadagna pochi centesimi perché l'energia prodotta è troppo piccola per fornire carburante al corpo. Quindi il cervello decide di utilizzare le riserve nel tessuto adiposo. Siamo felici che stiamo perdendo peso e il fegato assomiglia sempre di più a un'auto passata. Costretto ad essere così grandelo sforzo si sovraccarica facilmente e smette di funzionare bene. L'uso della dieta Dukan (o di qualsiasi altra dieta proteica) può portare all'epatite!

3. La dieta di Dukan - reni contro il muro

L'elaborazione di una grande quantità di aminoacidi dalle proteine ​​provoca la formazione, in primo luogo, di residui non digeriti, oltre a composti nocivi per l'uomo, inclusi azoto e ammoniaca. E i reni devono rimuovere tutto. Quindi lavorano alla massima velocità. Filtrano come un matto, portando alla disidratazione e alla perdita di calcio. La disidratazione porta alla condensazione delle urine, che può provocare infiammazione del sistema urinario o addirittura la formazione di calcoli nel sistema urinario. Puoi compensare parzialmente questo problema bevendo molta acqua, ma fornisce anche lavoro extra per i reni. Rimarranno sostanze nel corpo che i reni non possono rimuovere nonostante gli sforzi raddoppiati, ad esempio l'omocisteina, che contribuisce allo sviluppo dell'aterosclerosi. Una dieta proteica che mette a dura prova i reni può anche portare a insufficienza renale.

4. Acidificazione del corpo a seguito dell'uso della dieta Dukan

L'equilibrio acido-base è un parametro molto importante per il nostro organismo. Ci sono luoghi in cui un ambiente acido è favorevole, come la pelle o la vagina, ma per la maggior parte degli organi interni e dei processi che vi avvengono, è preferibile un ambiente neutro o alcalino. E seguendo una dieta proteica senza verdura e frutta, acidifichiamo il corpo senza pietà. (Nota! I carboidrati in eccesso hanno anche un effetto acidificante). Niente va storto in un corpo acidificato! Siamo esposti al gonfiore perché il corpo, accumulando acqua, cerca di ridurre la concentrazione di acidi. L'eccesso di acido si accumula nelle articolazioni causando dolore. Anche i muscoli e la testa fanno male, la pelle sviluppa inestetismi. Un ambiente acido interrompe molti importanti processi biochimici, che sconvolge il nostro corpo. Vale la pena rischiare una rivoluzione che richiederà tempo per riparare i suoi effetti per qualche chilo perso?

5. La dieta di Dukan non protegge dall'effetto yo-yo

Le cliniche dietetiche sono piene di pazienti che soffrono delle conseguenze dell'uso della dieta Dukan. L'effetto yo-yo è il più lieve, anche se è noto che qualsiasi perdita di peso senza successo riduce le possibilità di recuperare un peso sano in futuro. Poche persone hanno la forza di volontà e la forza d'animo per seguire l'intero ciclo della dieta Dukan e passare a uno stile alimentare sano. Dopo drastiche restrizioni, il corpo famelico ci spinge non solo a ricostituire le carenze vitaminiche e minerali che derivano dall'utilizzo della dieta Dukan, ma cerca anche di ricostruire le nostre risorse energetiche. E tutto lo sforzoniente.

Categoria:

Dimagrimento