Nella 27a settimana di gravidanza, mi è stato diagnosticato un diabete gestazionale. Dopo un carico di glucosio di 75 g, il risultato a digiuno è stato di 88,3 mg, dopo 2 ore. - 179 mg. Quindi, nel reparto maternità, sono state prese in considerazione le norme di digiuno di 74-106 mg, 2 ore dopo un pasto, 74-140. Dopo queste misurazioni, tutto si è rivelato normale. Tuttavia, il ginecologo mi ha detto di andare alla clinica del diabete, e lì mi è stato detto che le misurazioni dell'ospedale erano un errore, perché nel diabete gestazionale si misura un'ora dopo il pasto, non 2. Ho comprato un glucometro dopo aver lasciato il Ospedale. Dopo aver visitato il diabetologo, ho iniziato a misurare l'ora dopo il pasto. Norme: digiuno a 90 mg, un'ora dopo un pasto a 120 mg. Mi controllo cosa posso mangiare. I risultati del digiuno sono normali. Dopo colazione, non importa se mangio 2 fette di pane bianco o scuro (o un panino graham) con prosciutto magro e pomodoro e cetriolo fresco, il risultato è 119-125 mg, un po' al di sopra della norma. Tuttavia, dopo pranzo (non dietetico), maiale fritto, con patate e insalata, il risultato è fino a 105 mg. Lo stesso dopo il dessert con il caffè. Anche dopo 2 pezzi di torta al caffè e un cucchiaino raso di zucchero, il risultato è fino a 105 mg. Dopo cena il risultato è stato sempre normale, mai superiore a 120 mg. Da cosa dipende se i miei risultati sono peggiori con il pane che con la carne fritta o il dessert?

Secondo PTD e PTG (2014), le norme per la glicemia a digiuno sono>92-125 mg / dL dopo 1 ora.>180 mg / dL, dopo 2 ore>153-199 ml / dl. Quando si analizzano i risultati, vale la pena fare riferimento a questi standard.

Glicemia (glucosio) - test. Standard, risultati [TABELLA]

Rispondere alla domanda sul perché dopo i pasti grassi la glicemia è più bassa rispetto ai pasti semplici "dietetici".

Se sei sotto la cura di un diabetologo, probabilmente conosci termini come scambiatori di carboidrati, scambiatori di proteine-grassi. Bene, se mangi un pasto grasso, contiene una certa quantità di carboidrati, grassi, proteine ​​e sostanze nutritive. Una certa quantità di carboidrati deve essere assorbita dal pasto per aumentare la concentrazione sierica di glucosio.

Quando il tuo pasto è ricco di grassi e proteine, i carboidrati vengono assorbiti meno, ma è anche molto più lento. Sulla superficie dell'intestino si forma uno strato di grasso di qualche tipo, che forma una certa barriera contro di essoassorbimento dei carboidrati. Grazie a questo, nello stesso momento in cui si mangia solo un panino con le verdure, i carboidrati verranno assorbiti in misura minore.

D' altra parte, in un panino, l'unico ostacolo all'assorbimento dei carboidrati è la fibra solubile, ad esempio, delle verdure che hai sul panino. Tuttavia, questo non significa che mangi solo cibi grassi. Tuttavia, prova a comporre dei panini con un'insalata multi-vegetale, ad esempio semi di girasole, semi di lino.

Ti incoraggio ad andare da un buon dietista, che ti spiegherà i meccanismi degli scambiatori durante la visita e ti mostrerà come comporre al meglio i pasti in modo che il livello di zucchero nel sangue sia costante.

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  • Dieta per il diabete gestazionale
  • Diabete: cosa devi sapere

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Agnieszka Ślusarska

Proprietario della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl

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