La disintossicazione dal miglio è diversa dalla maggior parte delle disintossicazioni. Durante la disintossicazione del corpo con il miglio, non si ha fame. Inoltre, la disintossicazione dal miglio non provoca periodici peggioramenti del benessere, come nel caso di altre disintossicazioni. Inoltre, non solo purifica il corpo dalle tossine, ma lo disacidifica e lo nutre. Scopri le regole della disintossicazione dal miglio e prova le ricette collaudate.

Millet detoxè un modo non solo per purificare il corpo dalle tossine. Il miglio, che è alla base di questo metodo di disintossicazione, è leggermente alcalinizzante, quindi aiuterà a disacidificare il corpo. Inoltre, non contiene glutine e può essere trovato, tra gli altri molto ferro, magnesio e vitamine del gruppo B, oltre a vitamina E, K, carotene, acido folico, sodio, potassio, calcio, zinco e fosforo. Pertanto, nutrirà anche il corpo e, grazie alla grande quantità di fibre, pulirà l'intestino. Inoltre, il miglio è ricco di silicio e silice, che fa bene alle ossa e all'aspetto della pelle, dei capelli e delle unghie.

Millet detox (miglio) - per chi?

Millet detox può essere utilizzato da tutte le persone, ad eccezione di coloro che non possono mangiare il miglio per qualche motivo (ad esempio la malattia di Hashimoto). La disintossicazione dal miglio va bene soprattutto per le persone che, per il fatto che lavorano molto (o per altri motivi), non possono permettersi di disintossicarsi con i succhi o morire di fame.

Millet detox - preparazione

Prima di iniziare la disintossicazione, devi preparare adeguatamente il tuo corpo. Più solide sono le preparazioni, migliori saranno i risultati e la disintossicazione stessa è più leggera e piacevole. Prima di tutto, almeno 2 settimane prima di iniziare la detersione del corpo, assicurati che sia adeguatamente idratato. È meglio bere acqua alcalina, cioè con un pH alcalino. Inizia ogni giornata con un bicchiere di acqua tiepida. Devi anche berlo durante il giorno, prima di ogni pasto. Inoltre, 7-14 giorni prima della disintossicazione, dovresti escludere cibi altamente trasformati, come fast food, zucchero, latte, formaggi erborinati e gialli, carne e grassi animali, bevande gassate, succhi in cartoni e caffè o tè dovrebbero essere limitato a 1-2 tazze al giorno. Dovresti trovare molte verdure nella tua dieta. Dovrebbero esserci anche frutta, prodotti a base di cereali integrali, semi e semi, noci, germogli.

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Millet Detox - Ricetta per colazione al miglio Zuppa di mele

Per preparare la zuppa di miglio a colazione, avrai bisogno di 4 cucchiai piatti di miglio, 1 mela, 1/4 di cucchiaino di cannella, 1/4 di cucchiaino di zenzero essiccato, un pizzico di curcuma, un pizzico di sale marino. Versate il miglio sul fondo della pentola e, mescolando, fate tostare per un minuto, due fino a quando non inizia a emanare un profumo. Sciacquare le semole sotto l'acqua corrente (in un colino o versando acqua nella pentola 2-3 volte e versandola). Versare 2 bicchieri d'acqua nelle semole sciacquate. Aggiungere le spezie e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. A fine cottura aggiungere la mela sbucciata e tagliata a dadini e cuocere insieme per 15 secondi

Fonte: Beata Sokołowska, "Alkalic detox", Muza 2016

Millet detox - regole e menu

La disintossicazione dal miglio dura dodici giorni (sebbene possa essere estesa a 21 o 28 giorni, a seconda di come ti senti). I primi due giorni sono il momento di indurre la disintossicazione, quando il menu prevede solo zuppa di miglio. Poi, fino alla fine del detox, puoi mangiare il miglio con verdure o frutta in varie forme (es. peperone al forno con miglio e zucchine, miglio con mela).

Inizia ogni giornata con un bicchiere (o due) di acqua calda alcalina. Quindi si consiglia di bere la pappa di semi di lino. 1 cucchiaio di semi deve essere macinato e versare un bicchiere di acqua calda. Quando la pappa si è raffreddata, puoi berla. Solo allora potrai procedere alla colazione.

Millet detox può essere utilizzato anche in versione abbreviata per uno o due giorni, alleviando il corpo, ad esempio dopo Natale. In questo caso, puoi iniziare la disintossicazione senza alcuna preparazione.

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Millet detox - ricetta dell'orzo di miglio

Per preparare il miglio occorrono: ½ bicchiere di miglio, 2 ½ litri di acqua bollente, 1 cucchiaino di burro, verdure (porro, cipolla, 2 spicchi d'aglio, rametto di sedano, 2 carote, 2 prezzemolo, 1/4 di sedano rapa, 2 patate, prezzemolo), spezie (½ cucchiaino di cumino, 3 foglie di alloro, 5 grani di pimento, pizzico di curcuma, ½ cucchiaino di fieno greco, ½ cucchiaino di timo essiccato, 1/4 di cucchiaino di pepe, un pizzico di zenzero in polvere, un pizzico di basilico essiccato, ½ cucchiaino di maggiorana, un pizzico di peperoncino, ½ cucchiaino di levistico essiccato, sale)

Versare le semole in una casseruola e farle arrostire, mescolando, fino a quando comincia ad emettere un profumo delicato. Quindi sciacquatela in un colino sotto l'acqua corrente e versatela in acqua bollente. Aggiungere il cumino, il burro, il porro affettato, la cipolla tagliata a dadini spessi, l'aglio schiacciato. Cuocere per 10 minuti

Aggiungi foglie di alloro, pimento, curcuma,fieno greco, timo, pepe, zenzero, basilico, maggiorana, peperoncino, levistico, un rametto di sedano schiacciato in mano, carote sbucciate, tritate finemente (o grattugiate), prezzemolo, sedano e 2 patate, tagliate a dadini e sale. Cuocete fino a quando le patate saranno tenere. Servire con abbondante prezzemolo

Fonte: Beata Sokołowska, "Alkalic detox", Muza 2016

Millet detox - benefici

1. La disintossicazione dal miglio può essere eseguita in qualsiasi momento dell'anno, perché il miglio ha proprietà riscaldanti e durante il processo di disintossicazione i grassi EFA vengono consegnati all'organismo - principalmente sotto forma di semi di lino - non congeleremo più del solito, anche se il la temperatura esterna scende sotto lo zero

2. Durante una disintossicazione dal miglio, non hai fame nei primi giorni o dopo, come faresti durante una disintossicazione più restrittiva. Pertanto, può essere svolto con successo anche da persone che hanno più lavoro (mentale o fisico). La disintossicazione dal miglio non provoca un peggioramento periodico del benessere, come nel caso di altre disintossicazioni.

3. La disintossicazione dal miglio può anche essere un'ancora di salvezza quando, durante un' altra forma di pulizia, si scopre improvvisamente che non possiamo farcela, o per altri motivi dobbiamo interrompere la dieta disintossicante. Invece di rinunciare, puoi passare a una disintossicazione dal miglio e continuare almeno fino alla data sul tuo calendario che segna la fine della tua pulizia.

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Per ulteriori consigli su come preparare un detox con miglio e verdure e gustose ricette che facilitano la pulizia, consultare il libro "Alkaline Detox" di Beata Sokołowska (Muza SA 2016).

Beata Sokołowska- psicologa della salute, autrice del libro "Alkaliczny lifestyle" e del blog alkalicznystylzycia.blogspot.com. Da anni si interessa dell'influenza della nutrizione e della disintossicazione sulla qualità della vita. Conduce workshop, conferenze e un programma di "disintossicazione approfondita" purificando il corpo da depositi e tossine. Promuove uno stile di vita che si concentra sull'equilibrio acido-base del corpo. Il suo motto è "equilibrio in tutte le sfere della vita".

Categoria:

Diete