Come bere il caffè per sfruttarne tutte le proprietà stimolanti? È un'arte in cui sono importanti non solo il tipo di caffè o il metodo di preparazione, ma anche il tempo e anche il modo in cui il caffè viene bevuto. Consigliamo su come preparare, come e quando bere il caffè in modo che si "accenda" più velocemente.

Come bere il caffèper sfruttare appieno il suo ingrediente più famoso e prezioso, ovverocaffeina ? La caffeina è stata oggetto di così tante ricerche che si sa con certezza che:

  • stimola e aumenta l'efficienza dei compiti, specialmente quelli che richiedono un'attenzione costante, ma monotoni, ad esempio guidare un'auto
  • migliora la memoria e la concentrazione aumenta la secrezione di ormoni: adrenalina e dopamina, che stimolano i centri del piacere nel nostro cervello
  • riduce l'affaticamento e la sonnolenza
  • accelera il metabolismo
  • allevia il dolore e la tensione - ecco perché lo troverai in alcuni antidolorifici

Ma non siamo troppo ottimisti sulla caffeina. Ha i suoi svantaggi, tra cui riduce l'assorbimento del ferro, che può portare all'anemia. Ma c'è anche un'imboscata nelle proprietà stimolanti della caffeina. La caffeina rende più facile svolgere compiti che già conosciamo bene, ma può rendere difficile impararne di nuovi e più complicati. Puoi leggere i pro ei contro della caffeina qui:La caffeina non solo stimola. Le sorprendenti proprietà della caffeina .

Il caffè pieno di caffeina deve quindi essere bevuto con saggezza e saggezza per funzionare effettivamente come previsto. Come si fa?

Come bere il caffè: quale caffè contiene più caffeina?

Quando si sceglie un caffè con il più alto contenuto di caffeina, tenere conto dei seguenti fattori:

1. Tipo di caffè

I tipi di caffè più diffusi sono la Robusta (più piccante, più amaro, meno aromatico), che contiene circa il 2,8%. caffeina e Arabica (più sottile, delicata, più profumata), che contiene circa l'1,5%. caffeina. Quindi, se vuoi rimetterti in piedi più velocemente, bevi un caffè con più Robusta possibile. Per questo i caffè del sud Italia e della Sicilia sono considerati i più forti. Perché contengono più caffeina.

Ma attenzione! I dati che forniamo sono molto generali. Il contenuto di caffeina in un determinato caffè dipende anche, tra l' altro, parametri quali, ad esempio, il tipo di miscela di cereali, il paese di origine, la finezza di macinazione emodalità e tempo di tostatura del caffè: più il caffè brucia, meno caffeina contiene, ma è più salutare per l'organismo.

2. Tecniche di molatura

Più fine è il caffè macinato, più caffeina rilascia e più velocemente.

3. Tecniche di preparazione del caffè

Per preparare il caffè vengono utilizzati vari dispositivi, ad es.:

  • macchina per caffè espresso
  • caffettiere - in altre parole: caffettiere - una brocca posta sul fuoco
  • gocciolatore - un recipiente a forma di imbuto in cui metti il ​​filtro, versi il caffè e l'acqua in modo che l'infuso goccioli lentamente nel recipiente.

La regola principale è: più a lungo viene erogato il caffè, maggiore è la concentrazione di caffeina al suo interno. Ed ecco alcune brutte notizie per le persone che hanno investito in una macchina per caffè espresso. Il caffè preparato al suo interno, nella stessa quantità e qualità, contiene molta meno caffeina del caffè da una normale caffettiera o da un gocciolatore.

4. Tipi di caffè

Ci sono diverse quantità di caffeina in una porzione di caffè. Il massimo, da 95 a 173 mg, si trova in 1 porzione di caffè (circa 240 ml) di tipo neutro, ma preparato in un gocciolatore. I seguenti posti in questa classifica sono:

  • espresso da una macchina per espresso e caffè a base di esso: cappuccino, caffe latte e latte macchiato - da 50 a 126 mg di caffeina in 30 ml
  • caffè piccolo da una caffettiera - circa 65 mg in 30 ml

Come bere il caffè: quantità di caffè

Affinché il caffè funzioni rapidamente, non è necessario berlo in quantità sconosciute e in enormi tazze. Il minimalismo è importante per bere un caffè in modo efficace. Torniamo alla preparazione del caffè nelle tradizionali tazzine con una capacità di circa 30 ml. Il caffè in tale quantità fornisce una dose così grande di caffeina che non ne abbiamo bisogno di più. Per mantenere l'adeguato livello di concentrazione ed energia durante tutta la giornata, abbiamo solo bisogno di tali tazze… 3! Ma bevuto in modo tempestivo.

4-5 tazze di caffè al giorno non dovrebbero farci male. Più caffeina può causare irritabilità, turbamento emotivo e stress chiamato "nervosismo simile alla caffeina". Quindi teniamo d'occhio non solo la quantità di caffè, ma anche altre bevande contenenti caffeina, come tè, cola e bevande energetiche.

Come bere il caffè: tempo di assunzione del caffè

Affinché il caffè aumenti l'energia più velocemente, deve essere bevuto secondo un determinato piano.

1. Mattina - tra le 9:30 e le 11:30

Questo è il momento in cui il livello di cortisolo nel corpo inizia a scendere, l'ormone che naturalmente ci stimola ad agire. Se bevi il tuo caffè prima, ovviamente aggiungerai un' altra "dose di energia", ma non solo per un breve periodo, inizierai anche a immunizzare il tuo corpo contro gli effetti della caffeina.

2. Durante il giorno- non ad orari prestabiliti, ma 30-60 minuti prima della quest

I risultati della caffeina sono percepiti più velocemente dagli uomini rispetto alle donne, ma generalmente il caffè inizia a "riprendersi in piedi" solo 10 minuti dopo aver bevuto. Tuttavia, per stimolare il corpo al massimo, sono necessari dai 30 ai 60 minuti. Quindi se, ad esempio, hai un incontro importante che richiede concentrazione, concentrazione ed energia, sarà a 15.00 - bere un caffè in giro 14:00 - 14:30 Non prendere qualche sorso di caffè prima dell'incontro, perché la caffeina non funzionerà. Questo "compito" bere caffè impedirà anche al tuo corpo di abituarsi ai tempi costanti di assunzione della "iniezione di caffeina". Rispettando i tempi costanti in cui si beve caffè, il corpo ne ha bisogno sempre di più per funzionare.

E un altro consiglio importante! L'elevata concentrazione di caffeina rimane nel corpo per circa 1 - 2 ore, e i suoi risultati stimolanti per circa 4 ore dopo aver bevuto il caffè. Per mantenere il livello di caffeina, ma non per overdose, puoi bere il caffè ogni 2-3 ore durante il giorno.

3. La sera - per min. 8 ore prima di coricarsi

Il tempo necessario per espellere la caffeina dal corpo varia. Dipende, tra l' altro da:

  • tipo di caffè
  • quantità di caffè
  • altre bevande contenenti caffeina oltre al caffè
  • peso corporeo
  • quantità e tipo di cibo che abbiamo mangiato durante la giornata

Tuttavia, si presume che questo tempo sia compreso tra 8 e 14 ore. Quindi, per non solo addormentarti, ma anche per dormire bene, devi evitare di bere caffè nel tardo pomeriggio - in giro 16:00 - 17:00

Come bere il caffè: riposino energetico dopo il caffè

Se ti senti estremamente letargico e debole, hai difficoltà di memoria e concentrazione e hai bisogno di riprenderti rapidamente, prova un pisolino energizzante. Bevi 1 caffè forte e vai a letto letteralmente per pochi (fino a 10) minuti. La caffeina inizierà a funzionare prima che il tuo corpo riesca a dormire bene la notte e ti sveglierai pieno di energia e la manterrai per un massimo di 3 ore.

È possibile fare un pisolino più a lungo dopo il caffè? Puoi. Anche 30 minuti. Ma quando ti svegli, sperimenterai una sorta di ansia e confusione. Aspetta un po' che il corpo si calmi e riprenda a lavorare. Gli effetti energetici di un simile sonnellino durano anche per diverse ore.

Come bere il caffè: tecnica per bere il caffè

Se vuoi che il tuo caffè funzioni più velocemente e per lungo tempo, non berlo velocemente, bevendolo qualche sorsi abbondante di corsa o bevendolo dolcemente. Affinché la caffeina funzioni, devi darle una possibilità e distribuirla al corpo lentamente, a piccoli sorsi.

Quindi quale tipo di caffè "guida" il più velocemente?Da questi molti elementi emerge un indizio:l'energia più veloce è data in una tazzina, finemente macinata e prodotta a lungo in una caffettiera Robusta. Vi auguriamo gustosa ed energia!

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