La carne avvelenata è uno dei peggiori nemici del nostro sistema digestivo. La carne avvelenata è raramente una normale intossicazione alimentare. I numerosi batteri presenti nella carne stantia possono causare gravi infezioni. Spesso la carne avvelenata contiene larve di parassiti che possono anche portare alla morte.
Carne avvelenata: minaccia mortale
La carne avvelenataè una seria minaccia per il nostro sistema digestivo.Carne avvelenatararamente significa comune intossicazione alimentare. Batteri come la salmonella e l'E.coli, che si trovano nella carne stantia , possono causare gravi infezioni allo stomaco e al colon.La carne avvelenatapuò contenere anche larve di parassiti, che possono anche portare alla morte. Pertanto, non mangiare carne che ha uno strano colore marrone, rivestimento bianco e un caratteristico odore acre.
Salmonella, E. coli e listeria
Sintomi di avvelenamento battericosalmonellaeE. colisi verificano il più delle volte entro 48 ore dopo aver mangiatocarne avvelenata. La malattia si manifesta sotto forma di diarrea acquosa, dolore addominale sordo e vomito. A loro volta,batteri della listeriaimitano i sintomi dell'influenza. Questi batteri si trovano in tutti i tipi di carne e nei suoi prodotti, pertanto l'intossicazione alimentare causata dai batteri della salmonella o della listeria è la più comune.
Czerwonka, o la malattia delle "mani sporche"
La dissenteriainfetta più spesso la carne di pollame, ma anche altri tipi di carne rientrano nell'ambito della malattia delle "mani sporche". Questa pericolosa malattia provoca un'infiammazione dell'intestino crasso, che si manifesta principalmente con feci dolorose mescolate a sangue. In caso di infezione da bastoncini di dissenteria, la terapia antibiotica deve essere iniziata il prima possibile.
Toxoplasmosi
La toxoplasmosiè una delle malattie più pericolose trasmesse dacarne raffermo . È causata dal batterioToxoplasma gondii . Puoi essere infettato mangiando carne di manzo cruda o poco cotta o dal contatto con acqua e cibo contaminati da batteriToxoplasma .
Botulismo
Tossina botulinicapossiamo avvelenarci mangiando salsiccia raffermo,carne e pesce. I sintomi caratteristici dell'intossicazione da batteriClostridium botulinumsono: disturbi visivi (paralisi dei muscoli oculari, visione doppia), secchezza delle fauci e assenza di febbre. In questo caso, il siero antiveleno deve essere iniettato il prima possibile.
Carne avvelenata: sintomi di avvelenamento che non puoi ignorare
- dolore addominale / mal di stomaco
- febbre
- vomito
- diarrea
- nausea
- flatulenza
- dolori
- malessere generale / debolezza improvvisa
Se le tue funzioni digestive sono in qualche modo compromesse, sei ad alto rischio e potresti facilmente soccombere a un'intossicazione alimentare. Questo gruppo comprende anche gli anziani ei bambini piccoli.