Il miele di erica ha numerose proprietà, quindi è stato ampiamente utilizzato. Inoltre, il miele di erica ha un bel colore, dalle tonalità chiare, all'ambra, al marrone. Purtroppo la sua produzione è alquanto limitata dal numero esiguo di brughiere. Controlla gli effetti sulla salute del miele di erica, come riconoscere quello vero, qual è il suo prezzo e dove puoi acquistarlo.

Contenuto:

  1. Miele di erica - proprietà
  2. Miele di erica - colore e consistenza
  3. Miele di erica - prezzo, dove acquistare
  4. Miele di erica - da usare in cucina
  5. Miele di erica - da usare nei cosmetici
  6. Miele di erica - che sapore ha?
  7. Miele di erica - controindicazioni

Il miele di ericaè chiamato il "re del miele" a causa del processo molto difficile e dispendioso in termini di tempo per ottenerlo. Tra gli altri mieli, si distingue per il suo straordinario profumo di erica, il gusto e il colore specifici. È anche molto più costoso del miele ottenuto da altri nettari

Miele di erica - proprietà

Il miele di erica è ricco di vitamine A e B. Inoltre, il miele di erica contiene sostanze ormonali di origine vegetale: si tratta di ormoni della crescita delle piante e neuroormoni, tra cui acetilcolina

Il miele di erica contiene anche molte vitamine, come colina, acido folico, acido nicotinico, acido pantotenico. È anche una fonte di numerosi bioelementi, incl. potassio, cloro, calcio, sodio, magnesio e ferro

  • miele di erica per il sistema urinario

Il miele di erica ha un forte effetto antisettico e diuretico. Per questo motivo è perfetto per le malattie del sistema urinario. Può essere usato come aiuto nelle malattie dei reni (come la nefrolitiasi) e della vescica. Se usato a scopo profilattico dagli uomini, può ridurre il rischio di sviluppare malattie della prostata.

  • miele di erica per l'apparato digerente

Grazie alle sue proprietà battericide, il miele di erica può essere utilizzato in caso di problemi all'apparato digerente. Lenisce l'infiammazione dello stomaco e dell'intestino. Aiuta anche nella lotta contro la diarrea e la stitichezza.

Il miele di erica è spesso ottenuto da Bory Dolnośląskie. Queste aree sono ricche di piante di miele e presentano le condizioni ideali per l'insediamento di apiari ecologici.

  • miele di erica accesofreddo

Il miele di erica ha un forte effetto antinfiammatorio, antivirale e antibatterico. Per questo aiuterà nella lotta contro il raffreddore e l'influenza.

Inoltre, il miele di erica sostiene il sistema immunitario. È perfetto anche per il mal di gola e l'infiammazione della bocca.

  • miele di erica e sistema nervoso

Il miele di erica è una fonte di molte vitamine, comprese le vitamine del gruppo B, che hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Alleviano gli effetti dello stress e migliorano le condizioni mentali.

Vale la pena saperlo

Miele di erica - prezzo, dove acquistare

Il prezzo del miele di erica è piuttosto alto in quanto è difficile da ottenere. La ragione di ciò è il piccolo numero di apiari e colture di erica in Polonia. 500 g di miele di erica costano circa 45 PLN.

Miele di erica - colore e consistenza

La consistenza originaria del miele di erica è liquida, di colore bruno rubino. Lo deve all' alto contenuto di proteine ​​e destrine. Tuttavia, il miele di erica subisce il processo di cristallizzazione.

La sua consistenza diventa poi più granulosa, ancora più simile al burro. Quando la consistenza cambia, anche il colore cambia leggermente in arancione. Può raggiungere anche sfumature di giallo, marrone-viola e persino bianco.

Miele di erica - da usare in cucina

Il miele di erica viene utilizzato principalmente in cucina. Può essere aggiunto con successo al tè o al caffè al posto dello zucchero. Perfetto anche come aggiunta a carni in salamoia al miele e salse varie. Si abbina bene anche con farina d'avena, yogurt o miglio

Guarda la gallery di 6 foto

Miele di erica - da usare nei cosmetici

Il miele di erica ha un effetto levigante e antibatterico, motivo per cui viene utilizzato anche in cosmesi. Il miele di erica viene aggiunto a vari tipi di unguenti, creme e maschere. Anticamente era un accessorio da bagno obbligatorio. Le sue proprietà antibatteriche sono utilizzate principalmente nei cosmetici anti-acne.

Miele di erica - che sapore ha?

Il sapore del miele di erica è molto specifico. Il miele di erica è dolce, ma ha un delicato sentore di amarezza di erica. Inoltre, ha un forte aroma di erica.

Miele di erica - controindicazioni

A causa dell' alto contenuto di zucchero, il miele di erica non dovrebbe essere utilizzato eccessivamente dalle persone che soffrono di diabete. È anche ricco di calorie, quindi le persone che stanno dimagrindo dovrebbero mangiarlo con moderazione.

Questo è interessante

Il miele di erica è noto da molto tempo. Lei era la sua sostenitriceCleopatra - la regina d'Egitto, regnante nel I secolo a.C Fece lunghi bagni in una vasca da bagno piena di latte e miele di erica, credendo nelle sue miracolose proprietà curative e ringiovanenti.

Circa l'autoreWeronika RumińskaLaureato in filologia polacca con specializzazione editoriale ed editoriale all'Università di Varsavia. Ha sviluppato i suoi interessi legati al lavoro di editore già durante gli studi magistrali, collaborando attivamente con Poradnikzdrowie.pl sul percorso editoriale e sui social media. In privato, amante della buona narrativa poliziesca e dell'equitazione.

Leggi altri articoli di questo autore

Categoria:

Cosa mangi