Il disturbo alimentare selettivo (SED) è un disturbo mentale che si manifesta con una forte sensazione di antipatia e talvolta anche paura di mangiare. Il paziente è in grado di mangiare un solo tipo di cibo (meno spesso due o tre), ad esempio patatine fritte, e alla vista del resto gli viene un attacco di panico. Quali sono le cause e gli altri sintomi del Disturbo dell'Alimentazione Selettiva? Qual è il suo trattamento?

Disturbo dell'alimentazione selettiva( Disturbo dell'alimentazione selettiva - SED ) è un disturbo mentale, la cui essenza è un forte sentimento di riluttanza mangiare, paura del cibo. I malati possono mangiare solo uno o al massimo pochi piatti specifici. Tutto il resto è pauroso e avversivo. Il disturbo di solito inizia nel periodo in cui la dieta di un bambino viene adeguatamente ampliata nella seconda metà del primo anno di vita, o nella prima infanzia (ma prima dei 6 anni).

I casi più famosi di SED sono quelli diagnosticati nella ventenne britannica Hanna Little, che mangia solo patatine fritte dall'età di 5 anni, e nei suoi connazionali, la ventenne Abi Stroud , che nutre dall'età di 10 anni. solo patatine, pane bianco e formaggio e solo una certa marca.

Disturbo Alimentare Selettivo - Cause

Il disturbo alimentare selettivo è un disturbo mentale, quindi dovresti cercarne le cause nella psiche. Come spiegato da Felix Economakis, lo psicologo che ha curato Little, la causa della SED può essere un'esperienza alimentare traumatica (ad esempio, soffocamento, vomito grave, forte mal di gola, intubazione, ecc.), il più delle volte sin dalla prima infanzia. Tuttavia, il paziente di solito non ricorda questo evento. Questo è probabilmente il caso di Litte. A sua volta, la presunta causa di SED ad Abi Stroud è la morte di sua nonna, che è stata gravemente colpita dagli inglesi all'età di 10 anni. Stroud ha confessato che allora avevo smesso di mangiare qualsiasi cosa, non poteva ingoiare nulla. Solo allora ha fatto i conti con patatine fritte, pane bianco e formaggio.

Altri ricercatori hanno notato che questo tipo di disturbo si verifica spesso nei bambini autistici. Può anche essere associato a disturbi della percezione tattile, gustativa e olfattiva correlati a iperestesia o ipoestesia orale.

Disturbo Alimentare Selettivo -sintomi

Un bambino con un disturbo alimentare selettivo rifiuta di mangiare cibi con un odore, un gusto o una consistenza particolari. È capriccioso e stringe le labbra quando cerca di dar loro da mangiare, e quando mangia cibo indesiderato, lo sputa. Potresti anche vomitare. Queste reazioni possono essere simili quando dai al tuo bambino prodotti con un aspetto, un odore o una consistenza simili. Il pensiero di combinare e mescolare gusti diversi può anche spaventare un bambino. Possono anche sviluppare attacchi di panico in situazioni legate al cibo. Ad esempio, Abi Stroud una volta pianse quando un insegnante durante una gita scolastica la incoraggiò a mangiare pollo.

Il paziente, tuttavia, non ha problemi a mangiare i cibi che accetta. Molto spesso si tratta di alimenti ricchi di carboidrati: pizza, patatine, formaggio. L'unica eccezione sono le situazioni in cui il cibo che ti piace entra in contatto con quello a cui sei avverso. Poi non le piace nemmeno lui.

La malattia ha anche un aspetto sociale. Il tuo bambino potrebbe essere riluttante a partecipare a riunioni sociali in cui gli sarebbe stato servito cibo e potrebbe persino sviluppare sintomi di fobia sociale. Se questo disturbo non viene curato, il malato da adulto può avere anche problemi con l'ambiente. Una persona con disturbo alimentare selettivo di solito non mangia con gli amici perché ha paura di essere costretta a mangiare qualcosa di diverso da quello che tollera. Anche se va a una festa dove c'è del cibo, non le scende niente in gola.

Importante

Disturbo Alimentare Selettivo - Effetti Pericolosi

Una dieta monotona porterà inevitabilmente a disturbi dello sviluppo del bambino (malnutrizione, inibizione della crescita) o carenze (anemia, carenze di proteine, vitamine e micronutrienti). Può anche avere altri effetti negativi sulla salute. Abi Stroud, che mangiava solo patatine fritte, pane bianco e formaggio, pesava fino a 95 chilogrammi all'età di 16 anni.

Il disturbo alimentare selettivo può portare a qualcosa di più delle semplici carenze nutrizionali. Quando un bambino si rifiuta di mangiare cibi che richiedono masticazione e masticazione, le conseguenze possono essere una ridotta capacità motoria orale, malocclusioni e ritardi del linguaggio.

Disturbo Alimentare Selettivo - Diagnosi

Per la diagnosi devono esserci problemi alimentari persistenti (di solito che durano più di 1 mese)

Disturbo Alimentare Selettivo - Trattamento

Il disturbo alimentare selettivo di solito scompare senza trattamento. Tuttavia, se ci sono gravi conseguenze di carenze nutrizionali, deve essere iniziato un trattamento appropriato il prima possibile. Più spessola forma di aiuto utilizzata è la terapia cognitivo-comportamentale. Ad esempio, Hanna Little era sotto ipnosi. Dopo la prima seduta, ha mangiato un mango e poi ha osato prendere la pizza, che ora è il suo nuovo piatto preferito. Un bambino piccolo con questo disturbo può essere facilmente nutrito mentre dorme attraverso un biberon con un capezzolo.

Fonte:

Jagielska G., Disturbi alimentari nei neonati e nei bambini piccoli, "Przegląd Lekarski" 2009, volume 66Daily Mail

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