Sei incinta e ami il caffè, ma sei preoccupato che possa danneggiare il tuo bambino? La nocività del caffè in gravidanza dipende principalmente da quante tazze di caffè si consumano al giorno. Gli specialisti avvertono che un eccesso di esso può portare anche ad aborto spontaneo o parto prematuro e hanno determinato la dose massima giornaliera di un vestitino nero che una donna incinta può permettersi, per non danneggiare il bambino. Controlla che effetto ha il consumo di caffè sulla gravidanza e quale dose è considerata sicura durante questo periodo.

È possibile bere il caffè durante la gravidanza ?Il caffè durante la gravidanza è dannosoper il bambino? Queste domande vengono poste da molte future mamme che non riescono a immaginare un giorno senza un tubino nero. Nel corpo delle donne in gravidanza, il metabolismo della caffeina è notevolmente esteso, motivo per cui rimane nel corpo più a lungo. Inoltre, la caffeina e i suoi metaboliti passano liberamente attraverso la placenta fino al feto. Tuttavia, questo non significa che le donne incinte debbano rinunciare a questa bevanda aromatica. Si consiglia loro solo di limitare l'assunzione di caffeina.

Il caffè durante la gravidanza è dannoso per il bambino?

Ci sono stati molti studi che hanno studiato gli effetti del consumo di bevande contenenti caffeina su vari parametri relativi alla gravidanza e alla fertilità. I loro risultati confermano che il consumo moderato di caffeina è sicuro sia per le donne in gravidanza che per i loro bambini non ancora nati. Inoltre, la ricerca di scienziati americani non ha mostrato alcuna correlazione tra il consumo di caffeina e il corso della gravidanza e l'insorgenza di difetti alla nascita nel feto.

La dose massima sicura di caffeina in gravidanza è di 200-300 mg al giorno, il che significa che non puoi bere più di 2-3 tazze di caffè non troppo forte al giorno

Inoltre non c'era correlazione tra il consumo di caffeina e l'incidenza di aborti e crescita anormale del feto. Tuttavia, questi studi non affrontano il consumo elevato di caffeina.

E se la futura mamma non rimpiange il caffè? Alcuni studi dimostrano che la caffeina in grandi quantità può essere dannosa per una donna incinta e per il suo bambino non ancora nato. Tuttavia, l'esatto meccanismo degli effetti sfavorevoli della caffeina sul feto e il corso della gravidanza non è chiarito. Si ritiene che la caffeina, aumentando la concentrazione di catecolamine, possa interferire con il flusso sanguigno placentare e compromettere il trasportonutrienti al feto. Tra gli effetti negativi dell'elevato consumo di caffeina da parte di una donna incinta vi sono principalmente un aumento del rischio di basso peso alla nascita, aborto spontaneo e parto prematuro.

Inoltre, la caffeina in eccesso influisce negativamente sul sistema nervoso di una donna incinta, aumenta la pressione sanguigna e irrita lo stomaco, provocando bruciore di stomaco e persino nausea. È anche un diuretico, quindi elimina il magnesio e il calcio dal corpo. E le donne incinte hanno comunque carenze di questo elemento: il bambino riceve il calcio dal nostro corpo per costruire le sue ossa. Bere grandi quantità di caffè riduce anche l'assorbimento di ferro dal tratto gastrointestinale e le donne in gravidanza senza questo sono a rischio di anemia.

Caffè in gravidanza. Proibito o no?

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Contenuto di caffeina in determinati tipi di caffè

Il contenuto di caffeina in un infuso di caffè dipende dal grado di tostatura e macinatura dei chicchi di caffè, dalla quantità di caffè utilizzata per porzione e dal metodo di preparazione.

Il contenuto di caffeina in una tazza (160 ml) di caffè macinato forte infuso con acqua bollente è in media di 74 mg e la stessa porzione di caffè istantaneo fornisce 117 mg di caffeina. D' altra parte, in una tazza con una capacità di 190 ml di caffè preparato, ci sono 85 mg di questa sostanza. E 200 ml di caffè decaffeinato contengono 4 mg di caffeina.

Inoltre, tieni presente che la caffeina si trova nel tè, nelle bevande energetiche, nella cola e persino nel cioccolato e nel cacao.

Cosa c'è in gravidanza invece del caffè?

Buoni sostituti del caffè naturaleincintasonocaffè in graniedecaffeinato- in una tazza di esso l'ultima bevanda è di soli 4 mg di caffeina. Tuttavia, se vuoi sostituire il caffè con il tè, fai attenzione. Il contenuto di caffeina in un infuso di tè "forte" è paragonabile al contenuto di caffeina in un infuso di caffè macinato "leggero".

Tuttavia, se desideri comunque un caffè autentico e aromatico, aggiungi del latte, che ridurrà l'effetto acido della caffeina.

Ricorda anche il metodo appropriato per preparare il caffè: evita di prepararlo in forma turca o istantanea, poiché contiene la maggior parte della caffeina e delle sostanze nocive. È meglio prepararne una piccola nera in una macchina da caffè.

Vale la pena sapere che il contenuto di caffeina negli infusi di caffè macinato con macinacaffè domestico è inferiore rispetto al caffè macinato in forma commerciale.

Bibliografia:

1. Wierzejska R.,Caffeina - una componente comune della dieta e il suo impatto sulla salute , "Annals of the National Institute of Hygiene" 2012, 63, No. 22.Miti e fatti sulla caffeina,Food and Nutrition Institute [in linea]. [accesso 29 aprile 2015]. Disponibile su Internet:http://www.izz.waw.pl/pl/eufic?id=123

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Gravidanza