La lipasi è un enzima prodotto nel tratto digestivo ed è responsabile della digestione dei lipidi. Esistono diversi tipi di lipasi a seconda di dove si manifesta. La funzione più importante nel corpo, tuttavia, è la lipasi pancreatica. Il suo livello è determinato quando si sospettano malattie del pancreas.

Contenuto:

  1. Lipaza - tipi
  2. Lipaza - studio
  3. Lipaza - livello elevato
  4. Lipaza - livello abbassato
  5. Lipaza - ricezione

La lipasiè prodotta sotto forma di un proenzima inattivo. Si attiva solo in ambiente alcalino. Il suo effetto ottimale si verifica a un pH vicino a 8.

Le lipasi svolgono un ruolo importante nel catalizzare l'idrolisi dei grassi in acidi grassi e glicerolo all'interfaccia acqua-lipidi e nella reazione inversa in un mezzo non acquoso. Le lipasi sono enzimi termostabili. La fonte delle lipasi termicamente resistenti sono principalmente i batteri.

Lipaza - tipi

  • Lipasi linguistica

La lipasi linguistica è un enzima secreto dalle ghiandole salivari. Grazie ad esso, alcuni grassi, ad esempio del latte, sono già idrolizzati nello stomaco. Il pH ottimale per la sua attività è 2,2-6,0

  • Lipasi gastrica

Prodotto e secreto dalle principali cellule dello stomaco, agisce a pH acido idrolizzando alcuni trigliceridi per liberare acidi grassi e digliceridi.

  • Lipasi intestinale

Presente nel succo intestinale, supporta l'azione della lipasi pancreatica

  • Lipasi pancreatica

L'effetto ottimale è a un pH vicino a 8,0. Idrolizza quasi tutti i triacilgliceroli alimentari nelle posizioni 1 e 3 del glicerolo liberando acidi grassi e monoacilgliceroli. In presenza di sali biliari l'attività della lipasi si riduce, ma grazie alla collipasi la lipasi riacquista pienamente la sua capacità di idrolizzare i grassi alimentari.

  • Lipasi lattica

Si trova nel latte materno, è stabile tra pH 3,5 e 9. Questa proprietà gli consente di rimanere attivo mentre attraversa l'ambiente acido dello stomaco. Si ritiene che la lipasi mostri piena attività digestiva solo nel duodeno e in presenza di acidi biliari.

Lipaza - studio

Il test della lipasi può essere prescritto su un paziente consintomi di dolore addominale, perdita di appetito, nausea, febbre. Un medico prescrive un esame quando si sospettano malattie del pancreas o per valutare gli effetti del trattamento.

Malattie durante le quali viene monitorata la concentrazione di lipasi:

  • pancreatite cronica, pancreatite acuta (anche la pancreatite acuta di solito ha livelli elevati di amilasi, ma i livelli di lipasi aumentano più lentamente e rimangono alti più a lungo.
  • fibrosi cistica
  • celiachia
  • Morbo di Crohn

Il paziente riferisce a stomaco vuoto per raccogliere sangue dalla vena dell'arto superiore.

Molto spesso il risultato del test può essere raccolto il giorno successivo

Si stima che la norma per la lipasi non superi 150 U / l.

Nell'interpretazione dei risultati, si dovrebbe tenere conto dell'intervallo di riferimento fornito dal laboratorio. Tuttavia, spetta al medico valutare il risultato del test.

Ci sono molti fattori che influenzano il risultato del test. Questi includono:

  • età
  • sesso
  • popolazione di studio
  • metodo di prova

Lipaza - livello elevato

Le cause più comuni di aumento dell'attività della lipasi sierica sono:

  • pancreatite acuta
  • colecistite acuta
  • perforazione dell'ulcera
  • ostruzione intestinale
  • infarto intestinale
  • insufficienza renale acuta e cronica (aumento di 2-3 volte nell'80% dei pazienti)
  • complicazioni dopo il trapianto di organi
  • abuso di alcol
  • chetoacidosi

Lipaza - livello abbassato

Un basso livello di lipasi nel sangue può essere un segno di:

  • diabete
  • ipertensione
  • colesterolo alto
  • iperlipidemia genetica
  • Importante: nei neonati si verifica una ridotta attività della lipasi

Lipaza - ricezione

Le lipasi sono tipicamente ottenute da eucarioti superiori e microrganismi che includono batteri, funghi, lieviti e attinomiceti. I microrganismi che producono la lipasi si trovano in una varietà di ambienti, tra cui negli stabilimenti di produzione di oli vegetali, caseifici, terreni contaminati da oli

Le lipasi microbiche si ottengono principalmente mediante fermentazione sommersa. I fattori che ne influenzano la produzione sono: concentrazione di fonti di carbonio e azoto, pH ambientale, temperatura, concentrazione di ossigeno disciolto. La maggior parte delle lipasi microbiche sono attive in un ambiente alcalino (7,0-9,0)

Circa l'autoreNatalia MłyńskaStudente di medicina presso l'Università di Medicina di Lodz. La sua più grande passione èmedicinale. Ama anche lo sport, principalmente correre e ballare. Vorrebbe curare i suoi futuri pazienti in modo tale da vederli come un essere umano, non solo come una malattia.

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Categoria:

Gastrologia