Pratico convertitore da cucina - controlla quanto pesa un cucchiaino di miele? Un bicchiere di latte: quanti ml è? Dai un'occhiata al nostro convertitore di misure per la cucina.

Ti chiedi quanti grammi ha un cucchiaio? Come misurare 100 g di farina senza peso, quanti bicchieri saranno? Quanto pesa un bicchiere di zucchero a velo?

Alcuni piatti o dolci possono essere fatti "a occhio" o "a piacere". Tuttavia, per molti piatti o per imparare nuove ricette, è fondamentale inserire il peso esatto di ogni ingrediente. Questo compito apparentemente facile può essere piuttosto difficile. Soprattutto quando si scopre che non abbiamo una bilancia da cucina.

Nel caso delle torte, una misurazione imprecisa di zucchero, farina, ecc. può causare un' alterazione delle proporzioni, che si tradurrà in un gusto o consistenza appiccicosa o indesiderabile della cottura. Quindi cosa fare e come misurare la giusta quantità di grammi, decagrammi o millilitri? La risposta è semplice: usa un bicchiere, un cucchiaio o un cucchiaino per misurare.

Quanti grammi ha un cucchiaino di zucchero? Un bicchiere - quanti grammi di farina?

Il riferimento più semplice per mantenere la proporzione è adottare le unità di misura di base basate sull'acqua (per cui ml e g sono uguali), ovvero:

  • 1 bicchiere ha una capacità di 250 ml, ovvero 250 g
  • 1 cucchiaio è sempre 15 ml, ovvero 15 g
  • 1 cucchiaino ha una capacità di 5 ml, ovvero 5 g
  • 1 burro è sempre 250 g

Va ricordato che un bicchiere non è mai uguale a un bicchiere (o a una tazza) per il fatto che i produttori ne producono di varie dimensioni. Tuttavia, la regola più importante quando si convertono le misure della cucina è mantenere le proporzioni. Quindi se il bicchiere, invece di 250 ml, ha 230 o 200 ml, non dovrebbe avere un impatto significativo sul risultato finale di cottura.

Tuttavia, 1 tazza di farina, latte o zucchero ha lo stesso peso dell'acqua? Ebbene, la misurazione dei prodotti diversi dall'acqua si traduce in valori leggermente modificati. Quindi 1 tazza di zucchero sarà di 220 g e una tazza di farina sarà di 170 g.

Lo stesso vale per cucchiai e cucchiaini. Ad esempio, un cucchiaio di miele è 21 g e un cucchiaio di olio 15 g.

Vale anche la pena conoscere le regole accettate per il burro, che vengono convertite non solo in cucchiai e cucchiaini, ma anche in cubetti. Tipicamente un cubetto di burro è di 200 g, un cubetto di margarina è di 250 g e un pezzo di burro è di 300 g.

Si verificano discrepanze anche nel caso dilievito. Il lievito può essere fresco o essiccato, il che lo rende notevolmente diverso nel peso. 5 g di lievito secco costituiscono 10 g di lievito fresco, quindi se sostituite il lievito fresco e quello secco datene il doppio.

Vale la pena saperlo

Vale anche la pena conoscere le dimensioni campione delle singole teglie. La tortiera da 26 cm può contenere 10 bicchieri di impasto. Una tortiera da 22 cm di diametro è composta da 12 bicchieri di impasto.

Keksówka, ovvero una forma rettangolare con dimensioni di 22x12 cm, è composta da 8 bicchieri di pasta, mentre una forma quadrata di 22x22 cm è composta da due torte.

La forma più grande, ovvero un piatto rettangolare, ha dimensioni di 22x33 cm e può contenere fino a 15 bicchieri di torta.

Convertitori di misure e pesi da cucina

Per misurare con precisione il peso e la quantità di singoli prodotti come farina, zucchero, panna, fecola di patate, olio, vale la pena utilizzare il convertitore da cucina.

Il nostro calcolatore di misure e pesi della cucina ti aiuterà a fare i calcoli appropriati ea mantenere le proporzioni ideali. Prova il nostro calcolatore di misure per la cucina e divertiti a cucinare.

Come utilizzare il convertitore di misura e peso? Selezionare prima il prodotto dall'elenco, quindi la direzione di conversione di misure e pesi: millilitri in grammi o grammi in millilitri, infine inserire il valore della misura/peso, ad esempio 100.

Dopo aver cliccato su "calcola" riceverai il risultato della misurazione. Puoi anche convertire i bicchieri in cucchiai/cucchiaini e viceversa: cucchiai/cucchiaini per bicchiere, così come i cucchiai in cucchiaini e i cucchiaini in cucchiai, se la ricetta richiede tale conversione.

Il calcolatore da cucina faciliterà la conversione di bicchieri, cucchiai e cucchiaini in grammi e viceversa. Quando la ricetta consiglia di utilizzare ad esempio 125 g di farina e non hai un peso a portata di mano, puoi utilizzare un bicchiere, un cucchiaio e un cucchiaino come misurino.

Convertitori pesi e misure cucina - TABELLA

I dati di peso e volume dei prodotti interessati possono essere verificati anche nella tabella seguente.

quanti g in un bicchiere (250 ml)Quanti g in un cucchiaio (15 ml)Quanti g in un cucchiaino (5 ml)
zucchero220 g15 g5 g
farina170 g10 g3 g
acqua250 g15 g5 g
latte250 g15 g15 g
miele350 g21 g7 g
burro20 g7 g
sale300 g19 g6 g
olio225 g15 g5 g
cacao125 g7 g2,5 g
crema 30%270 g16 g5 g
crema 18%220 g12 g4 g
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Autore: Time S.A

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