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Lo sciroppo di rafano può essere utilizzato durante le infezioni con sintomi di tosse, influenza, bronchite e catarro delle prime vie respiratorie.
Il rafano è un elemento indispensabile nella cucina di chiunque apprezzi gli antibiotici naturali. Se usi lo sciroppo di cipolla per i sintomi della tosse, mangi aglio quando hai il raffreddore e usi lo zenzero per accelerare il metabolismo o affrontare la nausea (o altri disturbi digestivi) e non conosci ancora il rafano, hai un molto da recuperare. Cominciando dall'inizio.
Il rafano agisce come un antibiotico naturale. Aiuta con problemi ai seni paranasali e alla gola. Tratta i primi sintomi di infezione e funziona bene anche nel trattamento dei dolori reumatici e dei dolori originati dalla colonna vertebrale. Pochi sanno che il rafano è una "medicina" molto popolare nella medicina popolare.
Puoi saperne di più sulle proprietà del rafano qui: Rafano. Proprietà curative [cosa contiene la radice di rafano?]
Il rafano è il più salutare nella sua forma grezza, quindi teoricamente dovrebbe essere consumato crudo. Ma puoi ricavarne uno sciroppo altrettanto salutare. Tuttavia, fai attenzione con il rafano che acquisti. Provalo: deve essere di un piccante infernale e fortemente profumato. Significa che è fresco. Ora andiamo!
Sciroppo di rafano - come si prepara
- 200 g di rafano fresco grattugiato
- 1 tazza di acqua bollita fresca
- 200 g di tiglio, acacia o altro miele
- 4 cucchiai di succo di limone
L'esecuzione è molto semplice. Versare il rafano con l'acqua, aggiungere il miele e il succo di limone, quindi frullare fino a ottenere una poltiglia. Quindi la miscela dovrebbe essere drenata attraverso la garza. Devi spingere forte! Ed è pronto. Attenzione però, lo sciroppo avrà un sapore piccante e va bevuto dopo la diluizione, mai a stomaco vuoto.
Il dosaggio è di 1 cucchiaio da tavola 3-4 volte al giorno
