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La dieta per l'inverno non dovrebbe essere restrittiva. Non è un caso che in inverno aumentiamo un po' di peso: con altri 1-2 chilogrammi, il corpo vuole proteggersi dal freddo. È peggio quando non finisce con due chili. Come dovrebbe essere il menu di una dieta invernale per mantenerti in salute fino alla primavera?
L'invernoè una prova difficile per il nostro corpo. Il gelo scricchiola fuori dalla finestra, la pressione s alta e non c'è il sole. Non solo il tuoumore peggiora, ma sei spesso indebolito. E i virus ei batteri attivati aspettano il momento opportuno per invadere l'interno del sistema. Puoi provare a combattere tutte queste avversità dell'aura con una dieta dimagrante adeguatamente bilanciata .
L'appetito è maggiore in inverno
Durante i mesi gelidi, il nostro appetito di solito è troppo buono. Siamo particolarmente attratti da snack dolci, cioccolato, torte e piatti grassi e pesanti. In effetti, il nostro fabbisogno energetico aumenta leggermente in inverno. Il corpo deve mantenere una temperatura corporea costante, anche quando la temperatura esterna scende a -20oC, che è una vera sfida. La generazione di calore è un processo molto dispendioso in termini di energia. Devi mobilitare tutte le tue forze, usare le tue riserve e convertire l'energia del cibo in calore, che servirà per riscaldare il corpo. Tuttavia, se non vuoi aumentare di peso, devi essere volitivo e frenare un po' il tuo appetito.
Dieta invernale equilibrata
Una dieta invernale dovrebbe fornire maggiori quantità di vitamine e minerali, poiché costituiscono uno scudo che ci protegge nella lotta contro batteri e virus. La tua dieta dovrebbe essere ricca di proteine e carboidrati complessi. Le proteine vengono utilizzate per costruire le strutture del corpo, proteggere dai danni e consentire alle cellule di rigenerarsi. I carboidrati complessi sono una fonte di energia molto preziosa che viene rilasciata sistematicamente e gradualmente. Vale la pena ridurre al minimo l'apporto di grassi animali saturi e colesterolo. Se non vuoi ingrassare meglio rinunciare a carni grasse, patatine fritte, fast food e dolci. Mangia con saggezza e non dimenticare che una dieta adeguatamente bilanciata garantisce benessere ed è una potente arma contro tutte le malattie. Nella selezione delle materie prime alimentari non è importante solo la quantità, ma anche la qualità dei nutrienti ela loro origine. Le proteine dovrebbero provenire da carne di maiale magra, manzo, pollame, pesce e latticini. In una dieta invernale, sono desiderabili i grassi vegetali di semi e noci (olio d'oliva, olio di colza, olio di soia, olio di semi d'uva). Una dieta sana deve includere anche molta frutta e verdura fresca.
Un sano inizio di giornata
È meglio iniziare la mattina d'inverno con un pasto caldo. La colazione dovrebbe essere preziosa e saziante. Non mangerai il tuo prossimo pasto in tre ore e non vorrai avere freddo mentre aspetti l'autobus. È meglio prepararsi un mix energetico di fiocchi di grano, avena e orzo. Aggiungere una banana affettata, qualche uvetta, un cucchiaino di semi di lino, un pizzico di cannella e un cucchiaio di miele. Versare il contenuto della ciotola con il latte scremato tiepido. Se non ti piace la colazione dolce, puoi mangiare una frittata preparata con due uova al vapore. Vale la pena aggiungere del pane scuro e un orto a base di pomodoro, cetriolo, peperone e piselli
Seconda colazione
Se sei a casa, puoi prepararti un panino sfizioso. Usa pane integrale, formaggio o carni magre e abbondante lattuga, pomodoro, cetriolo e ravanello. Se non hai tempo, vale la pena mangiare yogurt con cereali, macedonia di frutta e verdura con uovo sodo, panino al formaggio con pane croccante. Quando hai molta fame, puoi mangiare una barretta di granola e frutta, bere una bevanda a base di latte o succo di frutta con l'aggiunta di cereali.
Cena di riempimento
Dovrebbe essere il pasto principale della giornata. Deve contenere un prodotto ad alto contenuto proteico, ad esempio pollame o pesce, e una grande porzione di verdure. La carne si consuma bollita, al cartoccio o alla griglia, mentre le verdure si consumano crude, sotto forma di insalata, o eventualmente al vapore. Da bere potete preparare un bicchiere di zuppa pulita, non condita con panna o farina.
Tè pomeridiano
Non obbligatorio. Tuttavia, se hai fame, prendi della frutta, ad esempio mela, pera, arancia, uva. In alternativa, per il tè pomeridiano puoi mangiare yogurt a ridotto contenuto di zuccheri e grassi e pane croccante.
Cena
Componilo in modo che non appesantisca il tubo digerente. Pertanto, dovrebbe essere facilmente digeribile e soddisfare la tua fame in modo da non svegliarti di notte con un brontolio nello stomaco. Può essere, ad esempio, ricotta con yogurt e pane tostato. Un altro suggerimento è il riso fondente al forno con mela e cannella. Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di latte caldo con un cucchiaino di miele.
ImportanteCome perdere peso con la tua dieta quotidiana?
» Cuocere il brasato il giorno prima di servire. Conservateli in frigorifero per una notte. Dopo averlo tolto, rimuovere lo strato superiore di grasso dal cibo.
» Quando prepari i condimenti per l'insalata, usa lo yogurt naturale invece della panna.
» Per pasta e riso, preparare salse a base di pomodoro e altre verdure, non panna o formaggio.
» Quando si prepara il purè di patate, utilizzare solo latte scremato.
» Abbandona la panna e condisci le tue zuppe con latte o tuorlo.
» Non versare l'olio nel piatto direttamente dalla bottiglia. Cospargere l'insalata con olio d'oliva o utilizzare un cucchiaio.
» Mangia frutta e verdura non trasformate sotto forma di insalata e insalata.
» Prendi una buona padella rivestita di teflon e inizia a friggere i piatti senza aggiungere grasso.
» Usa solo grassi vegetali in cucina
» Quando acquisti pesce in scatola, scegli la salamoia naturale o la salsa di pomodoro anziché l'olio.
» Controllare il valore nutritivo degli alimenti sulla confezione.
» Scegli un prodotto a basso contenuto di grassi e ipocalorico.
» Rinunciare all'alcol durante i pasti.