L'ipertiroidismo si manifesta, tra l' altro, con un metabolismo accelerato. Nel trattamento di una tiroide iperattiva, è importante seguire una dieta che protegga da una significativa perdita di peso.
A causa del metabolismo accelerato, alcuni pazienti conipertiroidismoperdono fino a 30 kg in pochi mesi. Pertanto, una correttadietaè molto importante. Il corpo ha bisogno di ricevere molta più energia per soddisfare tutte le sue esigenze.
Principi di una dieta iperattiva per la tiroide
- Nell'ipertiroidismo aumenta il fabbisogno di minerali e vitamine, in particolare A, C, B1. Nonostante la ricchezza di vitamine, la quantità di frutta e verdura cruda nella dieta non dovrebbe essere troppo alta. Contengono molte fibre, che limitano l'assorbimento degli ingredienti energetici dalla dieta. Le migliori fonti di vitamina C sono prezzemolo, peperoncino, broccoli, spinaci, limoni e arance, kiwi e fragole. La vitamina A contribuisce al corretto funzionamento della tiroide. Si trova in carote, peperoni, pomodori, broccoli, albicocche e pesche. La fonte di vitamina B1 dovrebbe essere prodotti a base di cereali, latte e suoi prodotti, uova, pesce. Anche il latte ei prodotti lattiero-caseari forniscono calcio, per il quale anche la domanda è in aumento.
- Aumenta la quantità di proteine nella tua dieta. La maggior parte (circa 2/3) dovrebbe essere di origine animale. Mangia più latte, kefir, yogurt, ricotta, uova, carni magre (manzo, vitello, pollame, coniglio) e salumi (pollame e controfiletto) rispetto a prima. Ricorda che il pesce magro - merluzzo, lucioperca e luccio sono buone fonti di proteine.
- Assicurati di limitare la quantità di grasso. Evitare lardo, pancetta, rigaglie e cibo in scatola. Il grasso nella tua dieta dovrebbe provenire dalle piante.
- Il modo di preparare i pasti è importante. Per non provocare diarrea, una dieta leggermente digeribile è più sicura, cioè senza cibi grassi e fritti. Carne, pesce e verdure sono meglio cotti al vapore, stufati senza doratura o cotti al cartoccio.
- Elimina gli alimenti che forniscono calorie vuote, come dolci, torte, patatine, bastoncini salati, ecc. Per dessert, puoi mangiare budini, gelatine di frutta, puree, mousse e macedonie.
- Se hai costantemente caldo, per non aumentare il tuo disagio, meglio rinunciare a bevande e piatti caldi, soprattutto zuppe.
- Limita il tuo berecaffè e tè, anche freddi, perché la caffeina aumenta il numero delle contrazioni cardiache e stimola il sistema nervoso