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La L-carnitina è una sostanza essenziale e insostituibile per il nostro organismo. E come nessun altro, brucia i grassi. Piace agli atleti. Ora è usato da persone a dieta che vogliono perdere i chili in eccesso. Quali sono le proprietà della L-carnitina?

Nelle pubblicità siamo spesso tentati dalla foto di un bodybuilder. Incuriositi, guardiamo cosa pubblicizza:L-carnitina . La prima associazione - "droghe" per culturisti. Ma è giusto? Conosciuto da molti anni, tuttavia, fu solo alla fine del 20° secolo che divenne famoso. Attualmente, sta guadagnando un'incredibile popolarità tra gli atleti e gli istruttori di fitness. La ricerca mostra che può anche essere un' alternativa per le persone che cercano una risposta alla domanda:come perdere peso .

Cos'è la L-Carnitina?

La carnitina è stata scoperta nel tessuto muscolare nel 1905. Il suo nome deriva dalla parola latina carnis - carne. Ha anche il suo secondo nome, molto più antico - oggi solo storico -, vitamina BT. I biologi l'hanno definita una sostanza necessaria per la corretta crescita degli organismi.

La L-carnitina è una sostanza di derivazione vitaminica. Si presenta in due forme, D e L. La forma D è biologicamente inattiva e la L-carnitina levogira ha complessi effetti fisiologici e terapeutici. Il corpo umano contiene circa 20-25 grammi di L-carnitina. Il corpo umano sintetizza una piccola quantità di carnitina (circa il 25%) e la sua fonte di base per l'organismo èdieta(circa 75%). Il fegato è il principale luogo di sintesi di questa sostanza, sebbene il processo avvenga anche in misura minore nei reni, nel muscolo cardiaco, nei muscoli scheletrici e nell'intestino. Nel processo della propria sintesi, l'organismo utilizza gli aminoacidi: lisina e metionina, vitamine del gruppo B, vitamina C, acido folico e ferro. La carenza di almeno uno dei substrati sopra menzionati riduce la produzione di L-carnitina nel corpo

Domanda di L-carnitina

L'autosintesi soddisfa solo in piccola misura i bisogni dell'organismo. Il corpo trae L-carnitina principalmente dal cibo fornito. Si trova principalmente nella carne e nei latticini. Le materie prime vegetali contengono solo piccole quantità di questa sostanza, motivo per cui le persone che seguono una dieta vegetariana sono più a rischiocarenze di carnitina. Si noti che le diete dimagranti sono generalmente prive di prodotti che la contengono, così come spesso i precursori da cui è composta questa "vitamina". La domanda aumenta in modo significativo anche nelle donne in gravidanza e in allattamento.

TABELLA: contenuto di L-carnitina negli alimenti

Tipo di ciboContenuto di L-carnitina [mg / kg]
Cervo, montone1000-2200
Manzo400-800
Maiale200-300
Pollame60-300
Pesci60-200
Latte, formaggio, latticini10-100
Funghi10-50
Verdure, frutta0-10

Carenza di L-carnitina - sintomi

I primi segni di una carenza di solito passano inosservati. Tuttavia, nel tempo, le prestazioni fisiche e intellettuali del corpo si deteriorano. Dopo un leggero sforzo fisico, compaiono grave affaticamento e persino segni di esaurimento. Il parametro morfologico che informa sulla carenza di carnitina è l'aumento del contenuto di lipidi nel sangue.

Dimagrimento con L-carnitina

L-carnitina svolge un ruolo importante nel processo di perdita di peso, migliora e accelera i processi del metabolismo dei grassi nel corpo. È necessario per il trasporto degli acidi grassi ai mitocondri - fabbriche di cellule specifiche del corpo. Nei mitocondri gli acidi grassi vengono ossidati (bruciati) e quindi viene generata l'energia necessaria per l'attuazione delle funzioni vitali del sistema. Utilizzando al meglio l'energia contenuta negli alimenti, aiuta le persone che stanno dimagrindo ad adattarsi ai cambiamenti della dieta e a ridurre la quantità di calorie fornite nei pasti. Perdere peso con una carenza di carnitina non porta i risultati attesi, perché impedisce l'ossidazione degli acidi grassi

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Autore: Time S.A

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Come aumenta la combustione dei grassi con la L-carnitina?

Nel 2000, gli scienziati dell'Università di Lipsia hanno creato un tale modello di ricerca che determina l'efficacia dei "bruciagrassi". Hanno etichettato il grasso alimentare con un isotopo di carbonio, quindipuò dire quanto grasso viene bruciato in un certo periodo di tempo. E si è scoperto che dopo una settimana di utilizzo di pastiglie di L-carnitina, il tasso di combustione dei grassi è aumentato del 70% negli intervistati.

L-carnitina nello sport

La L-carnitina svolge un ruolo importante soprattutto durante l'esercizio a lungo termine, durante il quale il corpo dipende dall'uso dell'energia proveniente da sostanze grasse ad alta energia. Gli atleti professionisti e le persone che praticano esercizio fisico hanno una maggiore richiesta di L-carnitina, poiché ottimizza i processi energetici nei muscoli e accelera il periodo di rigenerazione muscolare post-allenamento. Migliora la capacità aerobica e la resistenza muscolare e riduce il catabolismo muscolare (rottura).

Carnitina vs tossine

L-carnitina ha capacità disintossicanti. Ciò è dovuto alle proprietà chelanti (leganti) e all'attività anti-radicali liberi. La chelazione è il legame di elementi metallici, cioè privandoli della loro attività. In questo modo, le sostanze velenose vengono delicatamente rimosse all'esterno del corpo. L'attività antiradicalica è un elemento importante della disintossicazione (disintossicazione) del sistema. La L-carnitina è considerata uno degli antiossidanti più preziosi. Elimina i radicali e protegge le cellule dagli effetti distruttivi di queste strutture.

Effetti curativi della L-carnitina

La biochimica della L-carnitina indica che può aiutare la salute in casi specifici. Si ritiene che abbia effetti preventivi, curativi e di supporto in presenza di malattie: cardiovascolari, renali, neurologiche, mentali, epatiche, cancro, obesità, infertilità e diabete, ed è stato riscontrato che ritarda il processo di invecchiamento.

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