La colazione è chiamata il pasto più importante della giornata. La ricerca ha dimostrato che i bambini che mangiano ogni giorno colazioni ben composte a casa ottengono risultati di apprendimento migliori. Pertanto, prenditi cura della dieta di tuo figlio, assicurati che il tuo bambino non esca di casa senza una prima colazione solida.
C'è una ragionela colazioneè chiamata il pasto più importante della giornata. Il suo compito è fornire l'energia necessaria per stimolare il corpo e la mente. A stomaco vuoto pensiamo peggio ed è più difficile concentrarci.
La ricerca ha dimostrato chei bambiniche mangiano ogni giorno colazioni ben composte a casa ottengono risultati di apprendimento migliori, perché a differenza dei bambini che mangiano questi pasti solo a scuola sono in grado di farlo è meglio concentrarsi, sono anche meno aggressivi e meno pigri
Anni di ricerche scientifiche dimostrano che fare colazione migliora l'immunità e previene l'obesità e la carie. Gli specialisti sottolineano che i bambini che iniziano la giornata con un pasto sano si abituano a mangiare porzioni più piccole, ma regolarmente hanno livelli di colesterolo nel sangue più bassi e soffrono meno dolori addominali.
Nello stomaco vuoto dei bambini che non fanno colazione, viene rilasciata una quantità eccessiva di acido, che irrita la mucosa, sconvolgendo l'apparato digerente. Anche laresistenza del corpo al freddoè ridotta, mentre un calo dei livelli di glucosio nel sangue può portare a letargia e vertigini.
La colazione serve a fornire energia
Affinché la colazione adempia al suo scopo, deve essere composta correttamente. Serve a fornire una grande dose di carboidrati complessi che aumentano delicatamente i livelli di zucchero nel sangue e forniscono energia per un lungo periodo.
Anche se non fanno un'iniezione come i dolci, ma grazie a loro il corpo funziona in modo più efficiente per un tempo più lungo e la fame appare più tardi rispetto a dopo aver mangiato qualcosa di dolce. Io
La perfetta fonte di carboidrati complessi è il pane integrale (fornisce anche vitamine, magnesio, zinco e fibre), i cereali per la colazione non zuccherati (anch'essi ricchi di fibre).
Un altro ingrediente di una buona colazione dovrebbero essere i prodotti contenenti proteine e calcio: yogurt non zuccherato, zuppa di latte, kefir, formaggio, ricotta. Le verdure ricche di vitamine non vanno dimenticate: una fetta sarà una buona aggiunta al tuo paninopomodoro, foglia di lattuga, peperoncino a dadini
La colazione può essere integrata con frutta aggiunta allo yogurt (banane, fragole, lamponi, arance). Vale la pena arricchire il menù con le uova, ad esempio morbide o strapazzate. Le uova contengono, tra gli altri vitamine del gruppo B (la loro carenza si manifesta nei bambini con disturbi delle funzioni neurologiche, come affaticamento o nervosismo), nonché ferro (previene l'anemia, migliora la concentrazione).
Germogli e noci ricchi di vitamine e microelementi saranno un'ottima aggiunta (ad es. una noce del Brasile copre la domanda giornaliera di selenio).
Non farloCosa evitare
Non c'è posto a colazione per cereali zuccherati, carni grasse, dessert dolci presumibilmente a base di latte, che non hanno nulla a che fare con il latte. Non deve contenere biscotti o fast food.
Cosa bere a colazione?
I più salutari sono i succhi appena spremuti o l'acqua minerale naturale, così come le bevande al latte (un bicchiere di latte o un frullato con frutta).
All' altro estremo ci sono bibite zuccherate e tè forte. Sebbene ti diano energia immediatamente, hanno un terribile effetto sulla salute dei tuoi denti, ostacolando l'assorbimento del calcio e le bevande gassate aumentano il rischio di obesità.
Puoi dare da bere a tuo figlio il succo di un cartone, ma vale la pena leggere in anticipo gli ingredienti sulla confezione. I più salutari sono quelli che non contengono zucchero o dolcificanti artificiali.
"Zdrowie" mensile